No entendi esta parte, de se programan a 7 min.. osea que se calienta por 7 min a 50ºC y despues se procesa a una velocidad de 4? se calienta solo la leche y el aceite y se incorpora y mezcla a lo anterior? ¿se podria sustituir el aceite de girasol por algun otro?Por último, se añade la leche de avellanas y el aceite y se programan 7 minutos a 50º en velocidad 4.
Se vierte la crema en un recipiente y se deja enfriar.
perdon por tanta pregunta jeje
No entiendo bien tu pregunta: pones la leche de avellana y el aceite y en la Thermomix programas 7 minutos a 50 grados en velocidad 4, justo lo que pone en la receta.
¿Por qué aceite quieres sustituirlo? El de oliva le aportaría demasiado sabor a aceite.
ya entendi perdon esque no conocia eso del thermomix, que al parecer calienta, tritura y hace mil cosas por lo que pense que hacia falta un paso o que se usaba otro utensilio . el aceite podria ser que tal de coco?
Es que eso depende de ti. Si quieres una crema de chocolate y avellanas que sepa a coco y te cueste un ojo de la cara, posiblemente podrías usar ese aceite.
El aceite de girasol para esto viene mejor que el de oliva...
La receta tal cual es perfecta
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