Como comer ajo crudo y no morir en el intento

[Riply]

Yo el cilantro lo encuentro fácilmente, y fresco, en supermercados normales y corrientes...

Aqui en el Raval, en cualquier paki. Y juraria que lo vi en Mercadona

[Anandamida]

Pues qué suerte :'( Yo en Galicia no lo he visto nunca... de hecho no supe qué era el cilantro hasta que me vine a vivir a Canarias. Pero bueno, ya que decís que en otros sitios lo encontráis voy a ver si buscando mejor tengo suerte!

[vellocinodeoro]

Un día mi madre se comió un ajo crudo para curarse no sé qué y la tuve que echar del coche ¿cómo aguantáis el olor?

[Crisha]

Un día mi madre se comió un ajo crudo para curarse no sé qué y la tuve que echar del coche ¿cómo aguantáis el olor?

No lo aguantamos, ya te lo digo.
Ahora que leo que nekete dice que no hay que morderlo, espero que así funcione mejor.

[Walkiria]

Ya pero si no lo muerdes no se libera la alicina, entonces... ¿para qué lo comes?

[RosanaMQ]

ajo negro, es otra solución.

Sí, lo habeis probado? no es tan fuerte como el normal y se puede tomar en una tostada sin morir en el intento
Tambien tiene muchas propiedades:
http://blackgarlic.superalimentos.es/

[nekete]

Sí, lo habeis probado? no es tan fuerte como el normal y se puede tomar en una tostada sin morir en el intento
Tambien tiene muchas propiedades:
http://blackgarlic.superalimentos.es/

Pues no recuerdo ahora mucho sobre como era el proceso de creacion del ajo negro, pero creo que basicamente era ahumando el ajo normal o algo asi, muy basico. Resulta complicado de creer que un ajo normal se transforme en un ajo lleno de propiedades tan solo tras un proceso como ese.

Y sobre lo de la alcina que comenta Walkiria basta con cortar el ajo para liberarla.

[Crisha]

Ya pero si no lo muerdes no se libera la alicina, entonces... ¿para qué lo comes?

Se libera en la digestión.

[Ecomobisostrans]

Creo que mas bien se tendría que llamar "Como comer ajo crudo y que los demás no mueran en el intento" porque hay cada uno que luego va por ahí hablando, riendo, y dejándolo todo entufao

[Walkiria]

Se libera en la digestión.

Mmm... ¿Estás segura de eso? Hasta donde yo tenía entendido, eso no es así. Luego pongo referencia que estoy con el móvil.