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  1. #1
    Usuari@ expert@ Avatar de Solalux
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    Bocadillo de garbanzos con toque "atún" (V)


    Categoría: BOCADILLOS...
    Apto para veganos.

    Ingredientes:

    • Nuestro pan favorito para bocadillos
    • Garbanzos cocidos o envasados bien escurridos.
    • Mayonesa vegana, casera o comprada.
    • Algas nori en copos. Si usais de otro tipo a lo mejor tenéis que rehidratarla antes (opcional)
    • Pepinillos, preferiblemente tipo alemán, como los de las hamburguesas.
    • Tomate picado.
    • Un poco de cebolla picada muy pequeñita (opcional).


    Elaboración:

    Trituramos los garbanzos en una picadora o robot de cocina hasta que no quede ni rastro de los garbanzos. Lo mezclamos con las mayonesa y el resto de los ingredientes. Si usamos algas, empezar echando muy poquito e ir añadiendo poco a poco, no vaya ser que nos pasemos y no nos guste. Rellenamos nuestro pan. Y ya está.

    Comentarios:

    Este bocadillo está inspirado en una receta de Isa Chandra Moskowitz de Vegan with a Vengeance, es facilísimo de preparar, admite muchas variaciones y el resultado es super resultón y apetitoso.
    Última edición por Solalux; 10-nov-2013 a las 14:06
    "The worst sin towards our fellow creatures is not to hate them, but to be indifferent to them, that's the essence of inhumanity". George Bernard Shaw.

    "All the arguments to prove man's superiority cannot shatter this hard fact: in suffering the animals are our equals". Peter Singer

  2. #2
    Que te pyrex... Avatar de Crisha
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    ¿mental o física?
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    buff, suena estupendo!!!
    We do not inherit the Earth from our ancestors: we borrow it from our children.

    El optimismo de la acción es preferible al pesimismo del pensamiento. Proverbio Cree.

  3. #3
    Usurero experto Avatar de gatera
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    Cita Iniciado por Crisha Ver mensaje
    buff, suena estupendo!!!
    El sonido de los garbanzos al caer al suelo?

  4. #4
    www.malagafelina.com Avatar de vellocinodeoro
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    Ostras, qué hambre me ha entrado...

  5. #5
    Usuari@ expert@ Avatar de Solalux
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    ¡Pues se prepara en un momento!
    "The worst sin towards our fellow creatures is not to hate them, but to be indifferent to them, that's the essence of inhumanity". George Bernard Shaw.

    "All the arguments to prove man's superiority cannot shatter this hard fact: in suffering the animals are our equals". Peter Singer

  6. #6
    Avena Loca Avatar de Kirin
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    Me lo apunto para probar *_*
    Theee attaaaack of the killer tomaaatoeeees!!

    ~~*}Cata Vegana-Blog donde los productos veganos se ponen a prueba {*~~

    (actualizado 04-06-2012)

  7. #7
    Niña cebolla Avatar de diana_asturiana
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    Pues tiene una pinta genial esta receta!! Para excursiones y demás seguro que es un paté excelente
    No tengo todo calculado ni mi vida resuelta,
    sólo tengo una sonrisa y espero una de vuelta...

  8. #8
    www.malagafelina.com Avatar de vellocinodeoro
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    Acabo de leer esto sobre el yodo:

    -8g en seco de alga Nori aporta 0,94 mg que representa 670 la CDR%

    ¿habrá algún problema con que la tome, ya que me estoy suplementando con yodo por la lactancia?

  9. #9
    Usuari@ expert@ Avatar de Solalux
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    Cita Iniciado por vellocinodeoro Ver mensaje
    Acabo de leer esto sobre el yodo:

    -8g en seco de alga Nori aporta 0,94 mg que representa 670 la CDR%

    ¿habrá algún problema con que la tome, ya que me estoy suplementando con yodo por la lactancia?
    No tengo ni idea, parece una burrada la verdad, pero por eso no dejes de hacer el bocata, porque sin algas está igual de bueno. :-))
    "The worst sin towards our fellow creatures is not to hate them, but to be indifferent to them, that's the essence of inhumanity". George Bernard Shaw.

    "All the arguments to prove man's superiority cannot shatter this hard fact: in suffering the animals are our equals". Peter Singer

  10. #10
    Recién llegad@...
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    Ay que acabo de cenar y me ha entrado antojazo <3

 

 
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