Cadena Ser, dieta vegana

[Lucia81]

¿Porque no le pides a Julio los datos en que se basa, en vez de creer que lo dice porque tiene la errónea creencia de que la dieta vegana es cara? yo creo que te contestará, y es de los que no da puntada sin hilo . Además de todo lo demás que te ha parecido tan equivocado.

En su web está su mail, su facebook y su twitter:

http://juliobasulto.com/contacto.htm

Es una idea, eh?

[harprakash]

¿Porque no le pides a Julio los datos en que se basa, en vez de creer que lo dice porque tiene la errónea creencia de que la dieta vegana es cara? yo creo que te contestará, y es de los que no da puntada sin hilo . Además de todo lo demás que te ha parecido tan equivocado.

En su web está su mail, su facebook y su twitter:

http://juliobasulto.com/contacto.htm

Es una idea, eh?

Gracias por el enlace

Por cierto, buena entrevista http://www.dietistasnutricionistas.e...julio-basulto/

[ralo]

Efectivamente, sin datos.

Como puedes observar en la gráfica, no existe una correlación entre ingresos elevados y veganismo.

Creo que estas afirmaciones, de que los veganos pertenecen tiene un nivel socio-económico más elevado, proceden de la errónea idea de que la dieta vegana es cara.

En esa gráfica sí que se observa correlación.
De todas formas ingresos individuales y clase social no es equivalente aunque sea una forma aproximada de medirlo. Mayores ingresos corresponden a personas que pasan los 40 y el mayor porcentaje de vegetarianos está entre menores de esa edad. Los hijos de esas personas, que han crecido en clases acomodadas y posiblemente todavía no tengan unos ingresos tan elevados pese a pertenecer a esas clases sociales son con lo que se observará más claramente la tendencia.
Pero yo estoy hablando de España, que en este caso concreto la situación es muy diferente a la de esos países porque allí el vegetarianismo es significativo desde hace bastantes años, la situación que conozco es la de este país, aunque evidentemente puedo estar equivocado.

[Lucia81]

Gracias por el enlace

Por cierto, buena entrevista http://www.dietistasnutricionistas.e...julio-basulto/

Muchas gracias

[VegTay13]

Muchas gracias

Yo tambien la he leido y me ha gustado mucho, sobretodo cuando le has preguntado sobre vuestra profesion y la tendencia de los jovenes.

[Lucia81]

Gracias VegTay, la verdad que me gusto mucho escribirla!

[veganauta]

Efectivamente, sin datos.

http://www.igualdadanimal.org/notici...nor-de-40-anos

Aquí tienes datos de Austria:

- Sólo el 12% de las personas con educación secundaria y superior son vegetarianas.

Sólo??? Te parecen pocos? Aparte de que ese porcentaje tendría que compararse con el porcentaje de vegetarianos en el total de población para saber si hay correlación con el nivel de educación, un 12% de vegetarianos es una cantidad muy notable, teniendo en cuenta la cultura carnicera en la que estamos inmersos todos, independienteme del nivel de estudios que tengamos.

[Ecomobisostrans]

Pséé... flojillo... la intervención de Silvia Barquero es la que lo deja mejor.

[Kirin]

A mí cada vez que dice alguien lo de que ser vegetarian@ o vegan@ es más caro... me da la risión un rato.

A ver, pero si solo hay que ver la cesta de la compra de la gente que no tiene ni un duro, comida barata: arroz, pasta, legumbres y alguna verdura.
¿O alguien ha oído alguna vez "oy tío, esque te puedes creer que estas navidades las chirimoyas están a 40€ el kilo"? T_T

[vellocinodeoro]

A mí ese señor siempre me ha caído muy bien.

Y a mí...soy súper "fans"

A mí cada vez que dice alguien lo de que ser vegetarian@ o vegan@ es más caro... me da la risión un rato.

A ver, pero si solo hay que ver la cesta de la compra de la gente que no tiene ni un duro, comida barata: arroz, pasta, legumbres y alguna verdura.
¿O alguien ha oído alguna vez "oy tío, esque te puedes creer que estas navidades las chirimoyas están a 40€ el kilo"? T_T

Jajajaja...cuando voy a hacer la compra con mi marido siempre que vamos para la caja pensando en cuántos euros nos vamos a dejar le digo ¿y te imaginas que ahora tuviésemos que echar al carro carne y pescado?