Interesante
Edito:ya lo he escuchado, da gusto escuchar a gente hablando así. Las cosas claras y punto.
Julio Basulto esta mañana hablando de dieta vegana en Cadena Ser (a partir del minuto 33 aprox)
http://www.cadenaser.com/sociedad/au...rcsrsoc_6/Aes/
Interesante
Edito:ya lo he escuchado, da gusto escuchar a gente hablando así. Las cosas claras y punto.
Última edición por nessie; 10-nov-2013 a las 11:20
A mí ese señor siempre me ha caído muy bien.
Yo de mayor quiero ser como él
Me ha hecho mucha gracia lo de los simpsons y tambien cuando ha dicho "venga, venga, mas preguntas."
Corto y conciso. Lo único que he echado en falta es que hablara sobre EPA y DHA, por lo demás 10.
Estoy por crear un hashtag: #vengaquemasmaspreguntas
No quiero aguaros la fiesta pero...
- ¿Los veganos tienen estatus socio-económico más alto? ¿Perdón? Diría que es más bien al revés.
- Algas tienen demasiado yodo (en realidad se consumen muy pocas cantidades en gramos y la mayoría de veces cocinadas/hervidas, no debería ser preocupante).
- ¿B12 una vez a la semana? Dependerá de la cantidad.
- Luego más tarde dice que el yodo es una carencia, olé tu.
- La vitamina D no se sintetiza bien en las latitudes españolas con la exposición al sol y menos en invierno. Se sabe que hay más carencia de vitamina D en España que en países nórdicos.
http://veg-tv.info/Earthlings
"We need another and a wiser and perhaps a more mystical concept of animals. They are not brethren, they are not underlings: they are other nations, caught with ourselves in the net of life and time, fellow prisoners of the splendour and travail of the earth." Henry Beston
No es tan fácil desautorizar a Basulto, Harprakash. Y menos sobre este tema. Vamos, en España si te tienes que creer a alguien y replantearte cosas según lo que te diga, es a él. Pero con mucho.
Yodo-algas-sal yodada: creo que no estás bien informado.
De lo demás, no ha dicho exactamente eso, y creo que lo sabes.
(Siento no poder deternerme analizar con detalle palabra por palabra y punto por punto, y tampoco voy a poder entrar a batalla dialéctica )
Me parece que no tienes en cuenta la cantidad de algas que se puede comer en un plato vegetariano típico hoy en día y que suelen estar cocinadas. Con un consumo moderado no debería haber problemas y la espera estoy de estudios que lo contradigan.
Bueno, por aquí estaremos si quieres rebatir algo
Última edición por harprakash; 10-nov-2013 a las 14:40
http://veg-tv.info/Earthlings
"We need another and a wiser and perhaps a more mystical concept of animals. They are not brethren, they are not underlings: they are other nations, caught with ourselves in the net of life and time, fellow prisoners of the splendour and travail of the earth." Henry Beston
Lo que me ha llamado la atención es lo de que la b12 ahora se sabe que también deberían tomarla los OLV, considerando que he reducido mucho mi consumo de huevos y leche creo que va siendo hora de que empiece a suplementarme por si acaso.
El perfil socio-económico yo creo que está por encima de la media, y si lo han dicho será porque tienen datos. Lo de las algas también me ha parecido interesante, lo que he interpretado es que son sanas pero que muchos veganos se exceden en su consumo y eso también puede ser peligroso, por lo que no está de más mencionarlo, además a mi cualquier producto que proceda del mar me genera cierta desconfianza con la contaminación (metales, radioactividad...) actual.
OLV desde 2009