Sobre este tema tengo el placer de comentar que este martes estuve comiendo en un restaurante de Lastres (Asturias) y que muy gratamente me sorprendieron al decir que era vegetariana, ya que en la carta no había NADA que pudiese tomar.
así que el camarero me dijo, pide lo que quieras que te lo hacemos, esté o no en la carta.
lo normal es que te hagan un arreglito de algún plato que esté en carta, pero de ahí a decirte PIDE LO QUE QUIERAS!!!. Según me dijo el camarero su hermana es también vegetariana y está en la cocina, lo cual me alegró un montón porque sabía que algo rico saldría de allí.
Yo por no dar que hacer, pedí la típica parrillada de verduras; y me trajeron una parrillada deliciosa, muy bien preparada y con un montón de frutos secos adornanado!!!, con aceite de oliva virgen extra para aliñar si quería.
un 10 para ellos