Una forma muy fácil y agradable de tomar una buena ración de fruta ahora que viene el calor son los batidos o licuados. Hay quien les añade leche, yogur o helado. A mi me gustan solo de fruta y hielo, y un poco de agua si están muy espesos (o sustituir el agua por una infusión o té helado), porque no tomo leche.
Si se hacen con una buena batidora americana o con la thermomix se pueden echar las frutas enteras peladas y no hace falta colar ni nada porque se trituran bien, así no perdemos ningún nutriente ni fibra, como ocurre con la licuadora. Y para quien esté en operación bikini, el azúcar se puede sustituir por edulcorante (si lleva).
Algunas combinaciones:
-Fresa, melón y plátano.
-Piña, naranja, pera y canela
-Sandía y papaya, un poco de pimenta verde.
-Limón, pomelo, azúcar y esencia de rosas
-Mango, zanahoria y naranja
-Uvas, melocotón, manzana y té negro.
-Lima, azúcar y infusión de menta.
-Superenergético: café, leche de coco, azúcar y hielo.
http://mentaylimon.blog.com/
Quants cops haurà l'home de mirar amunt
per tal de poder veure el cel.
Quantes orelles haurà de tenir
abans de sentir plorar el món.
Quantes morts veurà al seu entorn
per saber que ha mort massa gent.
Yo siempre uso la batidora, creo que usar la licuadora es un delito contra los nutrientes de la fruta.
Mi combinación para hacer un super-batido=
2 peras, 1 manzada(golden), 1 plátado o un kiwi, dos yogures, un chorro de leche o bebida de soja y si se queda espeso, algo de agua.
yo hoy probe un licuado de frambuesas, moras, frutillas, banana y no me acuerdo que suplemento naturista y la verdad es que tambien esta muy pero muy bueno
(lo que si recomiendo ponerle un poco de miel para que sea un poco mas dulce)
saluditos
Keropi moderadora del foro de Tratamientos Celulitis y del sitio Cicatrices Acne
No estaría mal rescatar este hilo para que la gente ponga sus Licuados nutritivos. Me acabo de comprar una licuadora y me gustaría saber superlicuados que tengan hierro o alguna vitamina en especial o muchas de ellas..cosas así, ¿no?
Estoy totalmente de acuerdoIniciado por frantxi
Ademas, la batidora se limpia mil veces mejor que la licuadora!!
Yo me tomo un licuado de frutas y verduras todos los días. A veces incluso me tomo varios ( sobre todo en verano que no me apetece comer). Una receta que me gusta mucho es el Sunrise que lleva naranjas y remolacha.
Hay un libro de recetas llamado Batidos Verdes de Victoria Boutenko ( libro y libro de recetas) que son muy recomendables para empezar. Si te defiendes con el inglés, esta es una buena web de recetas y consejos:
http://www.rebootwithjoe.com/?utm_campaign=adfsnd
Muy buen libro el de Victoria Boutenko, así es como empecé con los batidos verdes, y ahora suelo hacer mis propias mezclas, vamos, lo que pille por la nevera
Yo me compré la batidora porque probé en un encuentro un batido de plátano y espinacas que me dejó fascinada, pese a las pocas esperanzas que deposité en el... y luego aparqué la batidora por mucho tiempo. Pues bien, este verano me he vuelto a reconciliar con ella y me ha fascinado la mezcla de pera muy madura con sandía y yogurth, le añades una pizca de canela y mmmmmmm
Pues ahora que veo este hilo, dejo esta página en inglés sobre smoothies y zumos:
http://blendedrecipes.com/
De ahí no he hecho ninguno, la verdad es que me hago pocos y con lo que pillo por casa, a veces para gastar fruta que comida sola no me hace gracia, otras como hoy, para ir gastando un tarro enorme de proteína que compré en Iherb. Hoy ha sido de pera, uvas rojas, la proteína ésta con sabor a vainilla, y un puntito de melaza de caña. Otras veces aprovecho para tomar verdura (espinacas crudas y zanahoria rallada por ahora). Y siempre con batidora, aparte de que es lo que tengo, así lo tomo todo, menos la piel (y las pepitas) si la fruta no es ecológica.
One day, I'm gonna grow wings
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La lista de productos veganos de supermercado
Hoy me tomaré uno de mis favoritos:
.Yogurt de soja fresa del lidl
.Plátanos
.Manzana verde
.Canela
.Leche de avellana
(y eso que es otoño hmm)
"Una vaca o una oveja que yacen muertas en un prado son consideradas carroña. El mismo cadáver en una carnicería se considera comida" Dc.Kellog
Mi recetario vegano:http://recetassindolor.blogspot.com.es/
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