Bienvenida!! Yo creo que siendo vegana solo te haria falta el suplemento de B12 y la vitamina D si no puedes estar al sol unos 10-15 minutos en todo el dia unas 5 veces a la semana como poco en la cara y poco mas, que no son nada! Si estuviera en un ambiente donde no pueda estar ni siquiera ese tiempo, en verano no tomaria suplemento por el precio y en invierno si.
Respecto al omega 3 lo puedes obtener facilmente de las nueces y las semillas de lino. Y respecto a las proteinas, no te obsesiones, no creo que te han falta tantos gramos diarios. En general haen falta unos 0,8 g/kg (unos 50 gramos para una mujer de poco mas de 1,60) y si haces deporte, con la comida de mas que ingieres, ya estas ingieriendo mas gramos de proteina, asi que si comes diariamente legumbres o cereales, frutos secos (y semillas) y la demas comida no hay problema. Ademas, las dietas omnivoras se caracterizan en general por ser altas en proteinas, y hay mucho estudios sobre el exceso de proteina. Si quieres mas sobre esto te recomiendo "el estudio de china", lo podras encontrar en internet y es totalmente con estudios cientificos, abarca un monton de cosas, desde el calcio, las proteinas, la grasa,... hasta las enfemerdades que mas afectan, como el cancer, la osteoporosis, la obesidad o la diabetes, entre otras.
Yo me lo he leido y me ha gustado mucho.
Bienvenida Allott !
Depende de que parte de USA lo tienes mas o menos fácil, pero vamos que salvo que estés en algún pueblo muy chiquitito se encuentra de casi todo.
Receta de calamares a la romana veganos: http://www.forovegetariano.org/foro/...ad.php?t=50117
Sustitutos del pescado hay y muchísimos !!! Estas son las búsquedas de Google para vegan Fish, te lo dejo puesto por las imágenes: https://www.google.es/search?safe=of...31.qJxOxg0CRBw
Un saludo !
· Video: Paredes de Cristal, de Paul McCartney. Difúndelo! - También en otros idiomas. ·
· Video: La cruda realidad de los lácteos, de Emily Deschanel. Difúndelo! · · Los peces tambien sienten ·
· ¿Que sucede realmente con los huevos? ·
· La ONU señala en un informe que una alimentación vegana salvaría al mundo del hambre
==== BUSCO NOVIA VEGANA ==== !!! Foto, contacto y descripción: AQUI !!!
Gracias a todos por la bienvenida y las respuestas!
Vivo en California, concretamente en Los Angeles, y la verdad es que aqui he visto mas fruta y verdura que en NY por ejemplo, aquí se come bastante mejor, pero no dejan de ser yanquis jejeje por lo que hay una hamburguesería cada 20 metros...en los super, eso si, hay mucha variedad de verduras, frutas, y cosas que en España cuestan mas de encontrar, pero, siempre hay un pero, es caro de narices también...
Qué pinta tienen esos "calamares a la romana" jejeje gracias por pasarme el link!
Otro problemilla que se me olvidó comentar es que yo soy pésima para la cocina, pésima y perezosa jajaja... por lo que han habido temporadas en mi vida que aun cuando no me rondaba la idea de hacerme vegetariana, me pasaba los dias comiendo pasta, arroz, pasta, pasta, arroz, ensaladas, macedonias...y ahora me he aficionado a las hamburguesas de soja "sojasun" creo que se llaman, solo las encontré en el C.I, pero estan super buenas! Otras de tofu que compré ya no me hicieron tanta gracia...
Bueno, ya os iré contando como llevo por aqui el ir cambiando la alimentación..
Saludos
No es que "no deberías" comer productos lácteos, eso depende de tus creencias. Yo soy ovo-lacto (o eso pretendo ser) y no tengo ningún remordimiento al tomar huevos y leche, lo único que me hace sentir mal es saber que han matado a un animal para que yo disfrute. Aunque, claro, si ya decidiste no tomar leche, hay otras alternativas a tomar queso y mantequilla. Hay muchas recetas en internet de dulces veganos que seguro que tienen que estar buenísimosIniciado por Allott
Más que nada, porque al principio, yo pensaba que seria muy facil para mi el ser vegetariana, porque como he dicho mas arriba nunca he sido muy carnívora, pero "se me pasó" el pensar que tampoco volvería a comer mi plato favorito, la pizza, como a mi me gusta, con mozzarella, o un plato de pasta con queso rallado, o...un sinfín de cosas...
¿el "queso" vegetariano está en todos los formatos que el normal? es decir, rallado, en polvo, en lonchas,...
Edito: Creo que lo que peor voy a llevar, en definitiva, son los dulces, ejemplo claro, croissants, los croissants de mantequilla en concreto, no debería comerlos no? y bizcochos, y galletas, que además las que más me gustan son de mantequilla...ufff
Como veis, tengo un cacao mental...no sé por donde empezar!también sé que hay queso vegano y que existe en todos los formatos.
Mucha suerte!
"From a bird's eye view I can see we are family"
93 million miles from the sun
Creo que, si te duele tener que contribuir a la muerte de un animal para comer, lo normal es que te duela también contribuir a su maltrato/explotación. No es una cuestión de lo que te tiene o no te tiene que doler, eso depende de cada uno, pero lo normal es que tampoco te guste.
Y ojo, que te lo dice una que es ovo-vegetariana. De momento no voy a dejar los huevos, consumo los de las gallinas que tenemos en el pueblo, que son bien felices, y cuando no tengo compro de gallinas criadas en "libertad". Me consuela un poco, pero no te creas que no le doy vueltas..
Mucha gente dice que ser vegano es más caro que ser omnívoro, pero para nada.
Si pretendes comer siempre de productos vegetarianos procesados porque es más cómodo o porque no tienes tiempo de cocinar, probablemente te gastes más dinero.
Pero todo, o casi todo, lo puedes hacer en casa. Yo me hago hasta la leche de almendras de vez en cuando.
Es un buen truco para ahorrar. Con echarle ganas y algo de creatividad ya verás como te lo pasas en grande.
Un abrazo, y bienvenida al foro!
Ser vegano será carísimo o no dependiendo de lo que compres. Si vas a base de hamburguesas, quesos veganos, etc te saldrá por un ojo de la cara.
La gran pregunta es si hace falta comprar estas cosas para llevar una alimentación equilibrada, y la respuesta es no. Así que te puede salir bien de precio.
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