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  1. #11
    uno con el universo. Avatar de Josenatur
    Fecha de ingreso
    agosto-2009
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    Valdemoro (Madrid)
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    Hay muchas presentaciones en el foro de gente nueva, pero me da la sensación que se queda solo en eso...

  2. #12
    Romansero Avatar de oriola
    Fecha de ingreso
    abril-2009
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    Madrid
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    9.259
    Esta noche todos los bares de Tapapiés estaban petados, a penas se podía entrar. He pasado por tres con tapa vegana, pero me he largado por el agobio. ¡Menudo éxito de convocatoria para un día tan lluvioso!
    ¿Conoces la cocina solar?

    Soy vehemente, ¿y tú?

    El fin del crecimiento


  3. #13
    uno con el universo. Avatar de Josenatur
    Fecha de ingreso
    agosto-2009
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    Valdemoro (Madrid)
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    1.661
    Si la verdad es que estaba Lavapies a tope de gente, yo tampoco he tomado nada, aunque he disfrutado con los musicos de la calle a pesar de la lluvia.

    Muchas gracias Rosana por la información.

  4. #14
    Vegana 6.0 Avatar de RosanaMQ
    Fecha de ingreso
    julio-2010
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    Valdemoro
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    A mi me hubiera gustado ir pero no he podido... no obstante me alegro que los que sí fuisteis probarais alguna tapa vegana

  5. #15
    Romansero Avatar de oriola
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    abril-2009
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    Pero si no tomamos nada xD

    Aún hay otra semana para volverlo a intentar. Un compañero me ha dicho que el domingo a la 17h no se estaba mal. Es cuestión de evitar horas malas.
    ¿Conoces la cocina solar?

    Soy vehemente, ¿y tú?

    El fin del crecimiento


  6. #16
    uno con el universo. Avatar de Josenatur
    Fecha de ingreso
    agosto-2009
    Ubicación
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    Bueno yo el sabado no, jeje, pero anteriormente en otra ocasión, si que tome alguna cosa en alguno de los sitios que has nombrado, de hecho habia un sitio que me llevaron y que no me quede con su ubicación y el sabado consegui verlo

  7. #17
    Vegana 6.0 Avatar de RosanaMQ
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    Vuelve la feria Tapapiés en Madrid, del 19 al 29 de Octubre, y siguiendo la tradición ahi van las tapas que podemos comer los veganos:
    http://tapapies.com/home/

    07 – ANTÍGUA TAQUERÍA. Dirección: Calle de Cabestreros, 4, Madrid, España
    TACO DE CHAMPIÑÓN AHUMADO Y CHILE POBLANO (México). Champiñón, cebolla, ajo, chile poblano, orégano, epazote, cebolla roja y zumo de lima.

    19 – CRAFT AGAINST THE MACHINE. Dirección: Calle de Embajadores, 31, Madrid, España
    ENSALADA DE MADRAS (España). Garbanzos, tomate, naranja, pasas, curry de Madrás, aceite y vinagre de Jerez

    20 – DISTRITO VEGANO. Dirección: Calle del Doctor Fourquet, 32, Madrid, España
    CARRILLADA VEGANA AL VINO (España). Carne vegetal de soja, zanahoria, patata, guisantes y reducción de vino.

    31 – ER 77. Dirección: Calle Argumosa, 8, Madrid, España
    PURÉ VEGETAL (India). Harina de lentejas y patatas, aceite vegetal en dos salsas: Tamarindo oriental y kétchup dulce.

    35 – GRAN FOGÓN. Dirección: Calle de Embajadores, 56, Madrid, España
    BERENJENA FOGÓN (España). Berenjena en tempura con miel de caña y salmorejo cordobés.

    44 – LA ENCOMIENDA. Dirección: Calle Encomienda, 19, Madrid, España
    KEFTA RAW Y KIMCHI DE REPOLLO (Oriental/ Asiático). Kefta de pipas de girasol y verduras deshidratadas, acompañada de kimchi de repollo fermentado.

    39 – LA AGUJA. Dirección: Calle Ave María, 25, Madrid, España
    ROLLITO DE OTOÑO (España/India). Rollito relleno de pisto y chutney de manzana, cebolla, pimiento rojo y verde, tomate, calabacín, manzana y ajo.

    47 – LA FOMBERA. Dirección: Calle de Mira el Sol, 2, 28005 Madrid, España
    LA MANOLI (España/Madrid). Albóndiga de tofu, soja y verduras especiadas, con coraza de maíz, con un suave alioli, intenso mojo y lluvia de aceitunas.

    62 – MALOKA BAR BRASILEIRO. Dirección: Calle Salitre, 36, Madrid, España
    MOQUECA DE MANDIOCA CON PESTO (Brasil). Yuca, leche de coco, puerro, cebolla, tomate y pimiento rojo. Pesto: Albahaca, cacahuetes, ajo y aceite de oliva.

    67 – ONE LOVE. Dirección: Calle Buenavista, 14, Madrid, España
    BERENJENA SAHARAUI (Sahara). Berenjena, pimiento (rojo, verde y amarillo), ajo, albahaca, tomate, cilantro, limón, sal, pimienta negra y salsa balsámica.

    81 – SONALI INDIAN RESTAURANT. Dirección: Calle de Lavapiés, 34, Madrid, España
    SAMOSA VEGETAL (India). Hojaldre sin huevo, relleno de guisantes, zanahoria, cebolla y judía verde, patatas y aceite.

    88 – VEN VEN VEN. Dirección: Calle Argumosa, 15, Madrid, España
    GAZPACHO DE FLOR DE JAMAICA (Senegal). Tomate, flor de bissap, hierba buena, sésamo y pasas.

 

 
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