Hola a tod@s!! Hace mas o menos dos meses que soy vegetariano. Soy bastante activo, hago bici o senderismo practicamente todos los días y voy a empezar con la natación. Mi idea es ir tres veces por semana una hora, pero con el tema de la proteína me veo un poco perdido, he leído en el foro muchos temas sobre esto y me gustaría saber un poco las cantidades que necesito al combinar las legumbres con cereales, o los cereales y los frutos secos, etc. Me explico: en un sandwich de pan integral cuantas nueces debo comer mas o menos para completar esa proteína?? o en un plato d lentejas, cuanto arroz debo echar?? En muchos sitios mencionan como combinarlo pero cuando me pongo a hacerlo nunca se si tiene que ser al 50 % o como..
Se que es una pregunta un poco rara, espero no ser el único al que le suceda esto.. Jejej
Un abrazo y gracias de antemano