Hola, he analizado pescado de salmón ahumado ahumado del atlántico de Carrefour y me han dado los siguientes resultados en el laborartorio:
fecha de la muestra 2016
cadmio total: <0,01 mg/kg
Mercurio total : 0,05mg/kg= 50 microgramos/kg
Plomo total: 0,10mg/kg
Creo que no conviene comer pescado de Carrefour.
gracias.