Tema proteinas

[mimi_mimi994]

Hola a todos, soy nueva aqui y pido que me disculpen si he colocado el tema en el sitio equivocado.
Soy una chica de 15 anios, me informe del asunto del vegetarianismo hace aproximadamente 2 anios, y por supuesto quise hacerme vegetariana. Mis padres en su momento no me dejaron, debido a que tenia que 'tomar de todo' para crecer bien y demas. Pero debido a mi insistencia poco a poco deje de tomar pescado y carne roja, hasta comer solo un determinado plato de pollo. Hace 3 meses me hicieron unos analisis de sangre y me dijeron que todo estaba en orden, lo que me motivo aun mas. Llevo dos meses sin comer absolutamente nada de carne, ya que estoy de vacaciones, lejos de mi madre y su plato de pollo
Cuando vuelva me haran otros analisis de sangre y tengo miedo a que encuentren falta de proteinas o algo asi y mis padres me obliguen a comer carne de nuevo. Como me abastezco de las proteinas que necesito sin comer carne? Tomo huevos y productos lacteos, pero es eso suficiente?
Muchas gracias a todos, un saludo

[Crisha]

Bienvenida
Antes de nada, léete las FAQ del foro. Encontrarás mucha información recopilada de interés.
http://www.forovegetariano.org/foro/...ad.php?t=48264

Si con ello, no encuentras suficiente infomración sobre proteínas, prueba a leer los hilos específicos existentes:
http://www.forovegetariano.org/foro/...ad.php?t=33232
http://www.forovegetariano.org/foro/...ad.php?t=33227
http://www.forovegetariano.org/foro/...ad.php?t=10545
http://www.forovegetariano.org/foro/...ad.php?t=10545
http://www.forovegetariano.org/foro/...ad.php?t=23664
http://www.forovegetariano.org/foro/...ad.php?t=23176

antes de abrir un tema nuevo, emplead el buscador del foro, porfa

[mimi_mimi994]

Muchas gracias, los enlaces me han servido e informado

[Ecomobisostrans]

Bienvenida mimi_mimi994

[Arioch]

Vaya es gratificante ver que personas tan jóvenes os interesáis por esto :], yo no soy un experto ni mucho menos pero si como dices llevas dos meses dudo que en los análisis te salga alguna deficiencia, es buen momento para que ordenes tu alimentación, a conciencia, estaría bien que nos dijeras lo que comes habitualmente para así darte consejos y demás, pero siendo tan joven quizás deberías ir a un nutricionista, si puedes claro, así te aseguras mejor tú y tu familia, de no acabar con algún problema.

Mucha suerte!

[Kilia]

Vaya es gratificante ver que personas tan jóvenes os interesáis por esto :], yo no soy un experto ni mucho menos pero si como dices llevas dos meses dudo que en los análisis te salga alguna deficiencia, es buen momento para que ordenes tu alimentación, a conciencia, estaría bien que nos dijeras lo que comes habitualmente para así darte consejos y demás, pero siendo tan joven quizás deberías ir a un nutricionista, si puedes claro, así te aseguras mejor tú y tu familia, de no acabar con algún problema.

Mucha suerte!

Por supuesto uno con experiencia en vegetarianos...que hay cada nutricionista suelto que te dice cada burrada sin tener ni p... idea

[mimi_mimi994]

Gracias a todos No se si deberia de sugerir ir a un nutricionista, hace dos anios, cuando le dije a mi madre que queria ser vegetariana me llevo al pediatra, el cual dijo que a los 13 era muy peligroso, que me faltarian proteinas, que no me desarrollaria bien, etc.
Bueno, como productos lacteos y huevos (de momento, cuando cumpla los 18 me planteare el veganismo), patatas, legumbres (judias, lentejas, guisantes y demas), frutas de todo tipo, la mayoria de las verduras... No se si mi alimentacion es lo que llamariais completa, de ahi mi preocupacion por el tema de las proteinas.

[Ecomobisostrans]

^^ Lo típico, un pediatra de los normalitos y corrientes que habla sin tener ni puñetera idea... y si vas a un nutricionista pues igual te pase lo mismo, como dice Kilia tendría que ser uno con experiencia en vegetarianos, sino es jugártelo a la ruleta, igual sabe de que habla como igual no.
Si nos dices donde vives te podremos aconsejar algún lugar donde dirigirte donde haya médicos "decentes".
De todas formas para tranquilizar a tus padres muéstrales el enlace que hay en mi firma donde la ONU aconseja la alimentación vegana, por tanto peligrosa no puede ser.

Suerte, un saludo !

[mimi_mimi994]

Vivo en Leganes, un municipio dentro de la Comunidad de Madrid. No se que dirian mis padres al respecto, su argumento es que aun soy pequenia y me desarrollo y demas.
Muchas gracias, un saludo

[Ecomobisostrans]

En Madrid seguro que hay algún médico naturista o vegan-friendly, si nadie de aqui te diese algún lugar siempre puedes preguntar a Igualdad Animal, ellos asesoran al respecto:

www.igualdadanimal.org
https://www.facebook.com/IgualdadAnimal