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  1. #1
    epa, cuidao! Avatar de Malatesta
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    Bizcocho tierno de limón (V)


    Para vegetarianos y veganos

    Categoría: Postres y Dulces

    Ingredientes:

    • 1 yogur natural de soja
    • 1 medida del yogur de leche de soja
    • 3/4 de la medida de aceite de girasol
    • 2 medidas de azúcar integral
    • 3 y 1/2 de la medida de harina
    • 1 sobre de levadura
    • 1 cucharadita de bicarbonato
    • Un chorrito de vinagre (yo utilizo de manzana)
    • La ralladura de un limón
    • Un pellizco de sal


    Preparación

    Precalentamos el horno a 200ºC. Ponemos en un bol los ingredientes líquidos (yogur, leche de soja y aceite), añadimos el azúcar y la harina poco a poco (podemos tamizarla para que queda más fina) y vamos mezclando. Le ponemos la ralladura de limón, la sal, la levadura, el bicarbonato y un chorrito de vinagre de manzana. Volvemos a mezclar bien y echamos la masa en el molde. Horneamos durante 40 minutos a 180ºC.

    Pueden robarte el lienzo, pueden arrebatar tus pinceles, te podrán restringir colores, pero no pueden impedir que sueñes.

  2. #2
    Sólo se vive una vez! Avatar de Riply
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    abril-2009
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  3. #3
    Usuari@ expert@ Avatar de Txumi
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    mmmm gulaaaaaaaaa
    Tu patología se llama indiferencia y se cura mediante el conocimiento

  4. #4
    Sólo se vive una vez! Avatar de Riply
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  5. #5
    miss lunatic Avatar de bruma
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    Qué ricos tus bollitos!
    "todos los seres tiemblan ante la violencia. todos temen la muerte. no mates ni hagas que otros maten por ti" [buda]

    Brumita en la cocina: http://paraisovegetal-bruma.blogspot.com/

 

 

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