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  1. #1
    Usuari@ expert@
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    Intolerancia a la lactosa..¿se crea?


    Hola! A mi nunca me han gustado los lácteos, de hecho desde los 12 años o así dejé la leche que me daban por que a parte de que la odiaba, me dolía la barriga. De pequeña nunca comí queso, fue ya de mayor cuando tomo en las pizzas nada más, y también helados. El caso es que desde hace un año o así vengo intentando evitar los lácteos, quizás algo una vez cada dos semanas (un helado,una pizza, un dulce..) Y bueno, al tomar tan pocos lácteos, ahora, cada vez que tomo algo, al día siguiente me da diarrea y me duelen mucho los intestinos...¿es normal? Leí que la enzima lactasa de manera natural debería desaparecer paulatinamente en el momento que dejamos de ser lactantes, a no ser que sigamos con leche de vaca u otro tipo de leche animal. Entonces...¿puede ser que ahora me esté desapareciendo? Por que es mucha casualidad, ya es que lo tengo como algo normal, se que cuando tome algo lácteo voy a ir al baño malamente al día siguiente. Quiero eliminarlos totalmente osea que no quiero "ir introduciendolos de nuevo"..pero si me gustaría saber que sabéis sobre el tema. Muchas gracias por leerme

  2. #2
    Recién llegad@...
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    6

    Se supone que pasada la adolescencia se reduce en gran parte la enzima lactasa, solo que no se produce en el mismo grado en todas las personas, entonces digamos que cada uno tiene su tope. En mi caso hace tiempo que no puedo tomar leche porque me causa varios problemas, sin embargo sí puedo tomar queso y yogures sin ningún problema aunque sin pasarme. Los helados no.

    El queso y los yogures ten en cuenta que los bichitos que viven en ellos se alimentan de la lactosa tengo entendido, por eso sientan mejor que un helado por ejemplo, porque el contenido de lactosa es bajo. Y dentro de los quesos cuanto más curado mejor, un queso curado apenas tiene lactosa.

    En este artículo (aunque hay un montón de info en la web) lo explica bastante bien: http://www.mapfre.com/salud/es/cinfo...-lactosa.shtml

 

 

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