Para: Veganos, vegetarianos, crudiveganos
Categoría: Sopas,cremas y purés
Ingredientes:
- 4 remolachas crudas (aunque también se puede hacer con remolacha cocida)
- Una zanahoria medina
- 2 Tomates muy maduros
- Un dedito de rábano blanco
- Un cuarto muy pequeño de cebolla roja
- 2 Dientes de ajo
- Perejil
- Agua
Elaboración:
-Ponemos todos los ingredientes (menos el agua) en la batidora y trituramos.
-Vamos añadiendo agua al gusto de textura de cada uno