a mi juicio le fallan un par de cosas, abusa de la soja, q en su justa medida esta bien, pero tp hay q pasarse, mejor usar legumbres de toda la vida, judias, lentejas etc... hay recetas por ahi de hamburguesas y demas de judias q estan bien buenas. otra cosa q evitaria son los hidratos de carbono para cenar, esos los suprimiria completamente en la cena