CitarOstraaaaaas Riply que pintaza! Además sencillito. En cuanto pueda lo pruebo
Ñoquis (Gnocchis) con pesto crudivegano y champiñones al ajillo (V).
Para vegetarian@s y vegan@s.
Categoría: Pasta.
Ingredientes:
- 1 paquete Ñoquis marca Gallo (veganos, no refrigerados).
- 1 bandeja champiñones.
- Dientes de ajo al gusto.
- Vino blanco.
- Pesto de rúcula y nueces de JustVegetal.
Elaboración:
Se hace el pesto según receta.
Se hacen los champiñones al ajillo (se lavan y trocean los champiñones y echan en una sartén donde previamente hemos pochado ajo en un chorro largo de aceite. Se remueven 2 minutos y se echa un chorro largo de vino blanco. Retiran cuando estén en su punto).
Se vierte el pesto en la sartén sobre los champiñones.
Se cuecen los ñoquis en agua hirviendo. Se retiran cuando suben a la superficie.
Se echa la mezcla de pesto y champiñones sobre los ñoquis y se mezcla bien. Servir calientes. Rico rico y rico.
Ostraaaaaas Riply que pintaza! Además sencillito. En cuanto pueda lo pruebo
Es mejor apagarse que quemarse lentamente
Para ser libres, es preciso primero tener una mente libre
¡qué rico!
Digo yo que esta receta se puede hacer igual de buena con patata hervida, ¿no?
La patata me encanta pero los ñoquis no me gustan.
Co-fundador de Save the Rabbits, asociación protectora de conejos y pequeños roedores. Mi twitter: @vgsgusa y el de la asociación @savetherabbits.
Conoce nuestro trabajo y a nuestros peques aquí: http://savetherabbits.org/ // https://www.facebook.com/savetherabbitsorg/info // http://www.forovegetariano.org/foro/...e-Rabbits-quot
¡En Save The Rabbits creemos que un mundo mejor es posible!
Pues me imagino que sí porque los gnocchi están hechos de patataIniciado por Spinoza88
"El hombre es en verdad el rey de todos los animales, pues sus crueldades sobrepasan a las de estos" Leonardo da Vinci
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¿Cómo puede ser que a alguien no le gusten los ñoquis?NO ME LO PUEDO CREER!
Yo no lo haría con patata cocida sino con macarrones. El pesto con champiñones va ideal con unos macarrones cocidos al dente (aunque para mí, perfectos, es con Ñoquis).
Yo no he probado los ñoquis,la primera vez q escuche d ellos fue en este foro,y tengo q probarlo!!!espero q me guste xq habláis muy bien d ellos
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