Hola a todos, me llamo Javier y soy de Oviedo, una ciudad en la que lamentablemente no hay muchas opciones para gente vegetariana/vegana
Llevo unos 15-16 años siendo vegetariano y desde hace una temporada estoy excluyendo lácteos y huevos.
Los motivos que me impulsaron a esta opción fueron siempre éticos aunque a medida que te vas metiendo más en el tema te das cuenta que es también la opción más sana.
No quiero enrollarme más. Un saludo y nos vemos por aquí