gehena se hace de rogar pero cuando viene, hay que ver qué receticas nos trae!!!!
¡Porque no sólo de pasta vive el vegano en Italia! (y menos mal)
Categoria: arroz
Para vegetarianos y veganos
Ingredientes:
- Arroz de grano redondo
- Pesto (preferiblemente casero, que es muy facilito y está mucho mejor)
- Seitán
- aceite de oliva
- sal
- pimienta negra molida
Preparación:
- Se prepara el arroz en una olla. Agua, sal, un pelín de aceite y ya.
- Mientras tanto, se trocea el seitán en taquitos y se sofríe en una sartén. Cuando esté listo (doradito), se añade el pesto y un poco de agua para diluir un poco la mezcla. Se deja 3-4min y luego se retira del fuego.
- En este punto seguro que el ya está hecho (al dente). Añadir el pesto con el seitán en la olla y remover. Si queréis, espolvorear un pelín de pimienta negra molida. Servir, comer y disfrutar.
Comentarios
El pesto se puede preparar con antelación y se congela. Así lo tenéis siempre a disposición sin tener que recurrir a esos horribles pestos de bote (que la mayoría de las veces llevan queso y/o un montón de cochinadas químicas).
Última edición por nessie; 15-sep-2013 a las 21:27
"El hombre es en verdad el rey de todos los animales, pues sus crueldades sobrepasan a las de estos" Leonardo da Vinci
Necesitamos tu ayuda para ayudarles!! www.madridfelina.com
gehena se hace de rogar pero cuando viene, hay que ver qué receticas nos trae!!!!
We do not inherit the Earth from our ancestors: we borrow it from our children.
El optimismo de la acción es preferible al pesimismo del pensamiento. Proverbio Cree.
Has visto? nos cuidamos bien! jejeje
En realidad cocino a diario, hago foto cuando preparo algo que es presentable y lo subo sólo cuando tengo tiempo. De ahí mi ausencia
"El hombre es en verdad el rey de todos los animales, pues sus crueldades sobrepasan a las de estos" Leonardo da Vinci
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Si le gusta el Humus le encantará este arroz con la salsa Tahini que se usa en ese plato.
http://bit.ly/19SqXtg
mrive ¿Estás seguro/a de que este post va en este hilo?
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El optimismo de la acción es preferible al pesimismo del pensamiento. Proverbio Cree.
gehena ¿tienes receta de tu pesto por el foro?