Ayuda a organizar mi alimentación

[elena]

Oye, pues está muy bien esto de los menús... y tiene menús para todas las semanas. Lo que yo veo que tienen demasiados lácteos y huevos, no?

Es solo orientativo, hombre. Adapta todo lo que te parezca.
Incluso si eres vegano, puedes hacer los cambios que te vengan bien, ya sabes.

un saludo.

[Lunae]

Hola!
Pues me uno a la propuesta de poner nuestro menú y decir que este post me parece de lo más interesante!
Desayuno: un English tea con una rebanada de pan tostado con aceite de oliva.

Almuerzo: una pieza de fruta ( casi siempre manzana porque me encantan!) y u yogur o dos piezas de fruta

Comida: Pasta( macarrones con verduras, canelones ...), cereales ( cus cus, paella, mijo...), legumbres ( lentejas estofadas, judías ...) y siempre acompañado de una ensalada fresca. Para beber agua y no suelo acompañar la comida con pan.

Merienda: Un licuado de fruta, o de fruta y verdura, Una infusión o un té .... y me lo suelo acompañar con una torta de pan de arroz integral con quinoa ( entre otras, son de la casa santiveri)

Cena: verduras a la plancha, una buena ensalada, una macedonia de fruta, un puré de verdura, una sopa con sémola de trigo o arroz .....
Y antes de acostarme un vaso de leche de avena, quinoa o almendra aunque a veces en vez de eso una tila, manzanilla, poleo ....

Y ya ta!

besos

[Lulo]

Ahh, otra cosa, tomáis frutos secos tostados o crudos?

Yo tomo de los dos tipos, desde luego los tostados entran mejor (no pararias nunca) pero aportan mas los crudos, asi que, los alterno o mezclo.

Buena idea lo del menu hay va mi habitual.

Desayuno: Platano, un par de barritas de cereales o muesli, un zumo de estos monodosis (todo esto en el coche) luego un par de madalenas con un chocolate. (los fines de semana me arreo unas buenas tostadas de pan de pueblo untadas con ajo y aceite, con tomate por encima y unas semillas de sesamo, leche de soja con cereales y abundante zumo, cuando hay tiempo hay que aprovechar).

Media mañana: Manzana o albaricoques secos y frutos secos.

Comida: Una buena ensalada (no me suelo complicar mucho) tomate con nueces o con tofu. Un buen plato de pasta o legumbre y postre fruta.

Merienda: casi nunca

Cena: Pues seitan a la plancha o cuscus o verduras al vapor y de postre de vez en cuando un yogur con cereales.


En fin, como Sujal tambien llevo una actividad deportiva sostenida y a veces pienso si como poco....

[Lulo]

Ah! y también existe la posibilidad de suscribiros gratis y que os lo manden a vuestro correo por email!

Hola Magari, ¿entiendo bien?, ¿que hay una forma de que te envien el menu por email?, no he visto como. He visto las suscriciones a los boletines, no se si sera eso, ya nos contaras.

gracias.

[Cecioasis]

es muy interesante todo esto que postean, la verdad es que el tema me viene muy bien a mi también porque hace poco que me hice vegetariana y siempre me encuentro en el mismo problema:

algún tipo de discusión (amigable siempre!) con mi mamá porque ella cree que comiendo carne consumo propiedades que no puedo conseguir faltando ella en una dieta... por otro lado, también siempre me dice que llevar una dieta vegetariana es difícil porque se requiere de mucho tiempo para preparar cosas y para no estar repitiendo todo el tiempo lo mismo. En realidad, si me permiten extenderme un poquitín, me da la impresión de que comiendo carne uno también tiende a repetir mucho las comidas, en mi caso personal siempre alternaba entre hamburguesas, salchichas o sandwiches con jamón y queso y alguna que otra alternativa... es decir, me parece que comer carne también puede ser repetitivo y en el día de hoy de cualquier manera (siendo vegetariano o no) uno tiende a comer siempre lo mismo por falta de tiempo...

a qué va todo esto? bueno, a comentarles que todas las cosas que dijeron me sirven mucho porque no tengo mucho tiempo para cocinar y aunque trato de variar en las comidas, este último tiempo estuve consumiendo especialmente lentejas, milanesas de soja, hamburguesas de soja, u otros alimentos sin carne como tartas, empanadas etc. Así que gracias!!!

por último... no lei que nadie consumiera milanesas de soja... por qué será?

[Gabilondis]

¿qué es una milanesa? jajaja te parecerá una pregunta tonta pero no tengo ni idea.

[elena]

Hola Magari, ¿entiendo bien?, ¿que hay una forma de que te envien el menu por email?, no he visto como. He visto las suscriciones a los boletines, no se si sera eso, ya nos contaras.

gracias.

sí Lulo, debí explicarme mal, perdona.
Efectivamente, te suscribes al boletín que te llega cada semana y en él te viene la sugerencia de menú vegetariano (y todo el resto de información, que a veces está muy interesante)

besos,
elena