Sopa china - Condimento sabor: Cerdo, Ternera.

[ezeromx]

Buenas, aunque parezca una pregunta idiota...

En las sopas chinas, al ver los ingredientes vi esto:

Condimento: Sabor cerdo... Sabor ternera.

Se supone que le echan una sustancia con sabor parecido al del cerdo o le echan cerdo?

saludos ^^

[nessie]

Buenas, aunque parezca una pregunta idiota...

En las sopas chinas, al ver los ingredientes vi esto:

Condimento: Sabor cerdo... Sabor ternera.

Se supone que le echan una sustancia con sabor parecido al del cerdo o le echan cerdo?

saludos ^^

Pues hay un pequeño dilema en esas cosas.
Si lo que estás leyendo es una etiqueta pegada encima del paquete con la traducción de los ingredientes, mi consejo es que no te fíes a no ser que especifique que son saborizantes artificiales.
Pero si tienes la suerte de que en el propio paquete vienen los ingredientes en varios idiomas, léelos en inglés. Muchas veces en la pegatina pone solo "sabor a cerdo" y luego en inglés lo lees y pone "artificial flavourings" (saborizante artificial, que en principio sería vegano).

[ezeromx]

Pues hay un pequeño dilema en esas cosas.
Si lo que estás leyendo es una etiqueta pegada encima del paquete con la traducción de los ingredientes, mi consejo es que no te fíes a no ser que especifique que son saborizantes artificiales.
Pero si tienes la suerte de que en el propio paquete vienen los ingredientes en varios idiomas, léelos en inglés. Muchas veces en la pegatina pone solo "sabor a cerdo" y luego en inglés lo lees y pone "artificial flavourings" (saborizante artificial, que en principio sería vegano).

Creo que solo viene en chino xD

Pero me voy a fijar, muchas gracias!

[nessie]

Si quieres un consejo, sale mucho mejor (y es más fiable que todo sea vegano) que te compres los noodles sueltos y te hagas tu el caldo en casa, aunque sea con una pastilla vegetal de caldo de esas cochinas que venden en cualquier súper. Si al caldo le añades un poco de aceite de sésamo, guindilla y un pelín de jengibre en polvo te queda un plato muy muy rico para guarrear.

[ezeromx]

Si quieres un consejo, sale mucho mejor (y es más fiable que todo sea vegano) que te compres los noodles sueltos y te hagas tu el caldo en casa, aunque sea con una pastilla vegetal de caldo de esas cochinas que venden en cualquier súper. Si al caldo le añades un poco de aceite de sésamo, guindilla y un pelín de jengibre en polvo te queda un plato muy muy rico para guarrear.

Gracias, me lo anoto! donde se compran los noodles esos? xD

[nessie]

Gracias, me lo anoto! donde se compran los noodles esos? xD

Si vives en una ciudad grande, en supermercados asiáticos. Y si no en Carrefour, por ejemplo.

[beatriz78]

Bueno, pues acabo de hacer mis noodles para comer mañana..... Eso si, he sofrito cebollita, zanahoria y pimiento verde con el aceite de sésamo. El resto le he dejado igual, ya os diré mañana. De momento voy a tomarme el caldo que me ha sobrado para cenar aunque este caliente.

[Kian]

Un chorrito de salsa de soja también le viene muy bien a ese caldo, en mi receta viene y es una de nuestras sopas favoritas.

[nessie]

El aceite de sésamo hay que echarlo en una cantidad muy moderada ¿eh? Un pelín es suficiente para aromatizar el plato.

Y sí, estoy de acuerdo con lo del chorrito de salsa de soja

[Harlock]

Para un plus de guarrería le puedes añadir un 'topping' de cebolla frita del Ikea