Que buena pinta. A mi me ha convencido. Se hace bien en la batidora o mejor en la licuadora?
Ya. Luego me rei cuando me percate de lo que era.
No encuentro donde lei las maravillas de ingerir las pepitas de melon. Lo unico que encuentro es esto que sigue...
Yo no se lo de la B12, la verdad.Vitaminas y minerales
Las semillas de una planta o fruta son típicamente ricas en vitaminas y minerales, ya que la función de la semilla es la de actuar como fuente de energía y de nutrientes para la germinación de la nueva planta. Como era de esperar, las semillas de un melón contienen muchas vitaminas y minerales esenciales. Las vitaminas A, B6, B12, D, E y K se encuentran en estas semillas, así también como niacina, riboflavina, tiamina, ácido pantoténico, betaína y colina. Los minerales presentes incluyen el calcio, potasio, hierro, magnesio, sodio, cobre, zinc, fósforo, fluoruro de manganeso y selenio.
http://www.ehowenespanol.com/valores...o-info_132900/
Hablan de un estudio, pero no ponen link. Asi que todas las dudas del mundo. Pero vaya, que nutricion al margen, la bebida resultante esta bien rica.
Datos nutricionales
En 2008, un equipo de investigadores iraníes analizaron el contenido nutricional de las semillas de melón y encontraron que tienen 21g de proteínas, 37g de grasa y 34g de hidratos de carbono por cada 100g de semillas de melón. Los investigadores sugirieron que una bebida hecha con concentrado de naranja y la leche extraída de las semillas del melón puede ser un sustituto viable a la leche de vaca.
Que buena pinta. A mi me ha convencido. Se hace bien en la batidora o mejor en la licuadora?
Que fantástica idea. No deja de sorprenderme la de cosas que se pueden hacer y probar siendo vegetariano.
.......No es lo que nos pasa, si no como lo enfrentamos, lo que cuenta.
¡Qué buena receta! Acabo de compartirla con mis colegas.
Si no gozas de una salud perfecta, quita la basura de tus intestinos e intenta mantenerlos limpios.
También se puede sobrevivir consumiendo comida dañada por las temperaturas, pero deja mucho que desear.