Resultados 1 al 10 de 10
  1. #1
    miss lunatic Avatar de bruma
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    Flan de calabaza asada (V)


    Flan de calabaza asada (V)



    Apto para Veg***nos

    Postres y Dulces

    Este flan es una versión del Flan de calabaza de Elena, receta aquí.

    Ingredientes:


    • 250 gr. de calabaza asada
    • 450 ml. de leche vegetal (yo de avena)
    • 6 cucharadas de azúcar
    • 2 cucharaditas de esencia de vainilla
    • 1 cucharadita de canela
    • 1 cucharada sopera colmada de Maizena
    • 1 cucharadita de agar-agar en polvo
    • una pizca de sal
    • caramelo para el molde



    Elaboración:


    En el vaso de la batidora ponemos todos los ingredientes y trituramos hasta obtener una mezcla homogénea. Yo lo he hecho con la Thermomix pero vale cualquier batidora.


    Ponemos la mezcla en una cazo y lo llevamos a ebullición.


    Lo cocemos 10 minutos a fuego lento removiendo continuamente.


    Repartimos el caramelo por un molde (yo de plumcake) y pasamos la mezcla al molde.


    Dejamos entibiar y lo enfriamos en la nevera.


    "todos los seres tiemblan ante la violencia. todos temen la muerte. no mates ni hagas que otros maten por ti" [buda]

    Brumita en la cocina: http://paraisovegetal-bruma.blogspot.com/

  2. #2
    Jugando Avatar de Erinna
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    En el calabazar
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    Jooooo qué riquísimooo ¿tápers mandas?
    Los ninjas no desayunan cereales

    Activismo culinario http://erinnaenlacocina.blogspot.com/

  3. #3
    Sólo se vive una vez! Avatar de Riply
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    Esto con nata montada tiene estar...ummm! Gracias, Bruma.

  4. #4
    miss lunatic Avatar de bruma
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    Cita Iniciado por Erinna Ver mensaje
    Jooooo qué riquísimooo ¿tápers mandas?
    pa ti sí!!!!

    Cita Iniciado por Riply Ver mensaje
    Esto con nata montada tiene estar...ummm! Gracias, Bruma.
    No hay de qué!! Yo no soy muy golosa pero mi chico está acabando con él, no le dura nada!!!
    "todos los seres tiemblan ante la violencia. todos temen la muerte. no mates ni hagas que otros maten por ti" [buda]

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  5. #5
    Que te pyrex... Avatar de Crisha
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    ¿mental o física?
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    Jurjur, apúntalo en la lista ésa que tú y yo sabemos, Brumita...
    We do not inherit the Earth from our ancestors: we borrow it from our children.

    El optimismo de la acción es preferible al pesimismo del pensamiento. Proverbio Cree.

  6. #6
    miss lunatic Avatar de bruma
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    junio-2007
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    Cita Iniciado por Crisha Ver mensaje
    Jurjur, apúntalo en la lista ésa que tú y yo sabemos, Brumita...
    Maaaaaaaaarchandoooooooooo
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  7. #7
    vete tu a saber... Avatar de Umiko
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    mamma mia

    Y oye, yo es que aquí no tengo maicena, ¿lo puedo sustituir, por ejemplo, por harina integral de trigo?

  8. #8
    miss lunatic Avatar de bruma
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    Cita Iniciado por Umiko Ver mensaje
    mamma mia

    Y oye, yo es que aquí no tengo maicena, ¿lo puedo sustituir, por ejemplo, por harina integral de trigo?
    jo, pues la verdad es que no tengo ni idea, puedes intentarlo y me cuentas Siento no poder ayudarte
    "todos los seres tiemblan ante la violencia. todos temen la muerte. no mates ni hagas que otros maten por ti" [buda]

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  9. #9
    Sólo se vive una vez! Avatar de Riply
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    ¡Qué pintaza!

  10. #10
    Usuari@ expert@ Avatar de _ALMA_
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    Hoy estás golosita Ryply

 

 

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