Y una fotico?
Para: Veganos y vegetarianos
Categoría: Platos principales: verduras y hortalizas
Ingredientes:
- 200 gramos de champiñones
- 3 manojos de espinacas
- Una cucharada de pan rayado
- 4 Dientes de ajo
- Sal
- Aceite de oliva
- Pimienta blanca
- Perejil picado
Elaboración:
-Cocemos las espinacas con agua y sal, escurrimos bien y reservamos
-Limpiamos los champiñones,les quitamos la tierra que puedan tener y le cortamos la tarde baja del tallo
-Cortamos en laminas los champiñones junto con el ajo,ponemos a calentar el aceite de oliva en una sarten
-Doramos las laminas de ajo y añadimos los champiñones y dejamos en el fuego tapado unos 10 minutos
-Si vemos que ha soltado mucha agua lo escurrimos pero procurando dejar algo de aceite y añadimos el pan rayado, revolvemos y añadimos enseguida las espinacas, y dejamos dorar el champiñón
-Espolvoreamos con perejil y la pimienta y listo
Última edición por Trojan_Girl; 01-ago-2013 a las 20:54
"Una vaca o una oveja que yacen muertas en un prado son consideradas carroña. El mismo cadáver en una carnicería se considera comida" Dc.Kellog
Mi recetario vegano:http://recetassindolor.blogspot.com.es/
"Una vaca o una oveja que yacen muertas en un prado son consideradas carroña. El mismo cadáver en una carnicería se considera comida" Dc.Kellog
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Trojan, desde la opción "Ir a Avanzado" puedes poner los puntos de la lista bien. No es un signo de puntuación.
Te lo modifico en esta receta, pero en la próxima hazlo tú, porfa.
Gracias!
"Una vaca o una oveja que yacen muertas en un prado son consideradas carroña. El mismo cadáver en una carnicería se considera comida" Dc.Kellog
Mi recetario vegano:http://recetassindolor.blogspot.com.es/