Bueno, de cualquier forma llevan ácido láctico, así que veganos... lo que se dice veganos...
Bueno, de cualquier forma llevan ácido láctico, así que veganos... lo que se dice veganos...
http://www.forovegetariano.org/foro/...cido+l%E1cticoIniciado por JorgeD
Bueno, supongo que será cuestión de preguntar al que lo produce, pero esa información podría ser parcial o incompleta.
En la wiki dicen algo bien distinto:
A partir del azúcar de la leche (lactosa) con Lactobacillus
Pero es bueno saber que se produce también de otras fuentes.
Con suerte, la wiki está equivocada. Pero cuanto menos arroja duda.
Gracias Crisha!
Voy a mandar un email a Gallo a ver...
Si te confirman que son veganos, creo que aquí te hacemos la olaGracias Crisha!
Voy a mandar un email a Gallo a ver...
Es genial descubrir una cosa nueva que puedes comer ^_^
En la web dejé mi email para que me contacten, no me dieron oportunidad de escribir nada... No sé yo.
Bueno, habrá que esperar a ver qué dicen. Parece que tienen un formulario en la web donde se puede escribir un texto... ¿Eso lo viste?
También hay un teléfono, pero en estas cosas suele ser preferible que la respuesta esté por escrito...
Ya nos contarás ^_^
Aqui con pesto y champiñones.
CiertoLos mono y diglicéridos de ácidos grasos suelen llevar grasa de cerdo casi siempre
En un artículo sobre la mantequilla y la margarina he visto un enlace que habla de los mono y diglicéridos. Comenta que suelen ser de origen vegetal.
Las personas que afirmáis que casi siempre es de origen animal, ¿de dónde habéis obtenido la información? Me extraña que lo afirméis tan rotundamente, porque por el nombre (mono- y diglicéridos) o código (E-471) no se puede saber.
A ver qué me podéis decir.
y por qué no los hacéis en casa? sólo se necesita patata, agua, sal y un poco de harina.
"El hombre es en verdad el rey de todos los animales, pues sus crueldades sobrepasan a las de estos" Leonardo da Vinci
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