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  1. #11
    Nadie ;) Avatar de Trojan_Girl
    Fecha de ingreso
    febrero-2013
    Ubicación
    Canaria por el mundo
    Mensajes
    1.481

    Bueno esta persona recientemente ha dejado el consumo de carne, y deberíamos felicitarla por tu esfuerzo, ayudarla y animarla porque ya ha dado el paso más importante.
    Yo no soy partidaria de los lácteos ni en tema de salud ni de nada, pero joder (con perdón) no hace falta empezar a decirle eso para que deje los lácteos de golpe (que es lo que parece)
    PD: La leche de producción ecologica no tiene antibioticos, no es sana del todo pero no tiene añadidos así que aunque su consumo no sea del todo ético tiene bastantes beneficios.

    Ahora a lo importante de este hilo:
    Cyllana creo que lo único que hicieron fue venderte cosas sin preocuparse más que de ganar dinero.
    Creo que consumiendo lácteos y huevos solo debes tomar b12, pero las demás vitaminas del grupo b estan en otros sitios y no creo que sea necesario tomarlas, al igual que la alga para el hierro, creo que comiendo de todo (y si no tienes una absorsion normal) no necesitas tomarla porque el hierro esta en muchos cereales y vegetales de hoja verde oscura.
    "Una vaca o una oveja que yacen muertas en un prado son consideradas carroña. El mismo cadáver en una carnicería se considera comida" Dc.Kellog

    Mi recetario vegano:http://recetassindolor.blogspot.com.es/

  2. #12
    Animal humano Avatar de veganauta
    Fecha de ingreso
    diciembre-2006
    Mensajes
    2.687
    Cita Iniciado por sor_veggie Ver mensaje
    Pero lo que dice la ciencia respecto a la relación lácteos y cánceres, obesidad, diabetes de tipo II y enfermedades cardiovasculares es muy distinto a lo que se comenta una y otra vez en este foro. A tener en cuenta estos meta-análisis:

    http://loquedicelacienciaparadelgaza...aludables.html
    A tener en cuenta lo que dicen sobre los lácteos los especialistas en nutrición humana de la Harvard, que por lo que parece no deben haberse leído los mismos meta-análisis que el autor del blog ese, o tal vez sí, pero con diferente criterio:

    http://www.hsph.harvard.edu/nutritio...um-full-story/
    ...en el brezal, el rey Lear le preguntó a Gloucester: ¿cómo ves el mundo?, y Gloucester, que era ciego, respondió: lo veo con el sentimiento...
    ...lo veo con el sentimiento.

  3. #13
    mastering veggie world Avatar de sor_veggie
    Fecha de ingreso
    junio-2012
    Ubicación
    Valencia
    Mensajes
    497

    Gracias por el enlace, ya me lo había leído. No saquemos las cosas de contexto porque lo que dicen es lo siguiente:

    On the other side are those who believe that consuming a lot of milk and other dairy products will have little effect on the rate of fractures but may contribute to problems such as heart disease or prostate cancer.
    y luego habla de un posible incremento de riesgo de cáncer de ovario.

    Dicho de otra manera, hay estudios contradictorios (como en casi todo), pero en los meta-análisis la mayoría apuntan a lo indicado en el enlace anterior.

    Saludos


 

 
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