Mi consejo es que no lo hagas de golpe, ve haciéndolo poco a poco,vas quitando cositas etc. Para los que empezáis los productos que imitan la carne etc son muy útiles para no echar de menos esos alimentos a los que estáis tan acostumbrados. Luego es importante variar lo que comes para no aburrirte. Y si te sirve de algo pues ver muchos docus y cOSAS así, que siempre quitan las ganas de comer carne, por lo menos hace unos 4 años a mi me la quitaron de una día para otro XD.