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Tema: Kale

  1. #1
    Bocadillo de exposición Avatar de nessie
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    Madrid/Valladolid
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    9.580

    Kale


    ¿Alguien sabe si es posible encontrarlo en Madrid?



    Sé que por aquí se le conoce como col crespa o col pluma.

  2. #2
    Virasana Avatar de nekete
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    noviembre-2009
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    En la acera de enfrente
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    Lo has probado? Te gusta? A mi no me da mas. Por aqui esta en todas las tiendas.

  3. #3
    born to be vegan. Avatar de sika
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    mayo-2009
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    terrassah
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    3.168
    en mi ciudad (cerca de bcn) tampoco encuentro...

  4. #4
    Bocadillo de exposición Avatar de nessie
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    Cita Iniciado por nekete Ver mensaje
    Lo has probado? Te gusta? A mi no me da mas. Por aqui esta en todas las tiendas.
    No lo he probado, pero todavía estoy por encontrar algo verde que no me guste.

    De momento he hecho un pedido de semillas por internet, que en España tampoco se encuentran, para el huerto de mis papis.

  5. #5
    Usuari@ expert@ Avatar de Solalux
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    Esa col es típica del norte de Alemania, y creo que la temporada es corta, en invierno. Aquí en Luxemburgo no lo he visto nunca, ni cuando vivía en España tampoco. Y ya me gustaría, porque ahora estoy haciendo muchas recetas de Isa Chandra y le encanta y tengo curiosidad por probarla. (En el norte de Alemania se come en un plato que recuerda un poco al cocido madrileño, cargadito de partes varias de animales)
    "The worst sin towards our fellow creatures is not to hate them, but to be indifferent to them, that's the essence of inhumanity". George Bernard Shaw.

    "All the arguments to prove man's superiority cannot shatter this hard fact: in suffering the animals are our equals". Peter Singer

  6. #6
    Avatar de harprakash
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    Barcelona
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    2.153
    En Barcelona no la he visto nunca. En USA hacen kale chips con deshidratadora que son todo un hit en la comunidad veg.
    http://veg-tv.info/Earthlings
    "We need another and a wiser and perhaps a more mystical concept of animals. They are not brethren, they are not underlings: they are other nations, caught with ourselves in the net of life and time, fellow prisoners of the splendour and travail of the earth." Henry Beston

  7. #7
    Bocadillo de exposición Avatar de nessie
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    noviembre-2009
    Ubicación
    Madrid/Valladolid
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    9.580
    Habrá que empezar una campaña pro-kale.

  8. #8
    Virasana Avatar de nekete
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    noviembre-2009
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    En la acera de enfrente
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    12.844
    Yo lo empece a comprar porque en el foro de las bananas era muy nombrado. Pensaba que seria una tipo de lechuga. Y bueno, si te pasas de cantidad en el batido verde no (me) sabe especialmente bien. De todas formas a mi las coles tampoco me gustan demasiado, quitando la coliflower. En pequenyas cantidades esta bien.

  9. #9
    Vegana 5.3 Avatar de RosanaMQ
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    julio-2010
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    Valdemoro
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    En Madrid yo no la he encontrado, pero en esta pagina de frutas/verduras a domicilio la tienen, la cultivan ellos y es la reina de su huerto (eso dicen jaja). Yo la he probado y está rica, tiene un sabor diferente y me encantan esas hojas rizadas!!
    Saludos

    http://www.agriculturavedicamaharishi.org/

  10. #10
    Recién llegad@...
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    mayo-2014
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    2

    La podéis encontrar en TheFruitsOftheWorld es una Frutería en la que puedes encontrar todo lo que te imagines y más. Recientemente les hicieron un reportaje en la Guía del Ocio por eso los conoció yo. Allí encontraréis el Kale y otra más que según cuentan ellos es como se ha hecho popular en el Norte de Europa su nombre es Cavolo-Nero. Sí vas buscando Especias tienen más de 120 de las que te puedes volver loc@ buscando. Yo cada vez que vuelvo encuentro algo que no lo había visto nunca antes y los vendedores son buenísimos te venden con conocimiento duelo que están vendiendo y si se puede probar en crudo no te vas sin saber a qué sabe.
    Envían sus productos a cualquier parte de España.(913525111)

 

 
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