El problema que tenemos es que en general damos crédito a todo lo que dice una persona sólo porque tiene un título. Pero es que las cosas no son estáticas. Mi endocrino-nutricionista hizo sus estudios y siempre comió lo que se ha comido toda la vida, pero llegó un punto en que a base de seguir informándose (que es la clave en cualquier aspecto de la vida) descubrió cosas nuevas y ahora es ovovegetariano (y casi no prueba los huevos). Renovarse o morir.
A ti pueden haberte enseñado algo en la universidad, pero si te quedas con esos conocimientos y no los actualizas, mal vamos. Porque si algo está claro es que con el tiempo las verdades cambian. Lo que se consideraba cierto e inmutable hace décadas puede no serlo ahora. En eso consiste la evolución.
Yo también uso la táctica de "toda tu vida está basada en una rutina antinatural", que no me vengan con cuentos.