http://vivelasalud.es/vegetarianismo-ominovorismo/
Bueno, lo normal es q haya más parámetros q considerar a la hora de elegir. En el caso de muchos vegetarianos la opción ética es fundamental, en la q cabe el cuidarse a uno mismo, el comer de la forma más respetuosa con nuestra salud, pero q de no conseguirse hay muchos q aún así prefieren descuidar su salud q el usar la explotación de otros animales para beneficio propioPero si hay que elegir entre un vegetarianismo que incluye muchos alimentos altamente procesados y un omnivorismo con un consumo moderado de proteína animal y alto en alimentos de origen vegetal sin refinar, la elección sin duda es la segunda opción. Es una nutrición mucho más adecuada y equilibrada a lo largo del tiempo.
Saludos