Con que comas vegetales variados es suficiente, legumbres unas 4 o 5 veces por semana, suplementos de B12, un puñado de frutos.secos al dia, frutas, hortalizas, cereales, verdura variada etc y listo. Puedes pasarte por la seccion de recetas del foro si necesitas mas ideas para no aburrirte, pero en principio con seguir eso es suficiente.
PD:Bienvenido :3