CitarQué pintaza. Precisamente cuelgas hoy la receta, que acabo de terminar con los yogures y los limones
BIZCOCHO DE LIMÓN AL MICROONDAS (V).
Para vegetarian@s y vegan@s.
Sección: Postres y dulces.
Ingredientes:
2,5 medidas de yogur de harina blanca de trigo ().
1 sobre levadura Hacendado.
0,5 medida de yogur de azúcar blanco (
0,5 medida de yogur de aceite de girasol.
2 yogures de soja azucarados de Día.
Una pizca de sal.
Ralladura de 3 limones.
Elaboración:
Facilíismo. Primero se mezclan los ingredientes secos (harina, levadura, sal y azúcar) y se añaden los húmedos (aceite, yogures y ralladura de limón).
Mezclé muy bien con varillas de cocina y eché en molde silicona untado con aceite.
15' de microondas y listo.
El aspecto no es bueno, pues no lleva la parte superior tostada pero de textura está perfecto, esponjoso y de sabor riquísimo a limón.
Qué pintaza. Precisamente cuelgas hoy la receta, que acabo de terminar con los yogures y los limones
Hazte vegano y nadie saldrá herido.
Voy a tener que ponerme pastelera sí o sí!
http://www.cocinillasveganas.blogspot.com
Blog de cocina vegana
¡qué fácil! y parece tan tierno así tan blanquito!
¿Al horno quedaría igual? Tiene una pinta genial...
No tengo horno pero cuando lo tenia salia incluso mas rico que al micro.
Permisos de publicación