Qué pintaza. Precisamente cuelgas hoy la receta, que acabo de terminar con los yogures y los limones
BIZCOCHO DE LIMÓN AL MICROONDAS (V).
Para vegetarian@s y vegan@s.
Sección: Postres y dulces.
Ingredientes:
2,5 medidas de yogur de harina blanca de trigo ().
1 sobre levadura Hacendado.
0,5 medida de yogur de azúcar blanco ().
0,5 medida de yogur de aceite de girasol.
2 yogures de soja azucarados de Día.
Una pizca de sal.
Ralladura de 3 limones.
Elaboración:
Facilíismo. Primero se mezclan los ingredientes secos (harina, levadura, sal y azúcar) y se añaden los húmedos (aceite, yogures y ralladura de limón).
Mezclé muy bien con varillas de cocina y eché en molde silicona untado con aceite.
15' de microondas y listo.
El aspecto no es bueno, pues no lleva la parte superior tostada pero de textura está perfecto, esponjoso y de sabor riquísimo a limón.
Qué pintaza. Precisamente cuelgas hoy la receta, que acabo de terminar con los yogures y los limones
Hazte vegano y nadie saldrá herido.
Voy a tener que ponerme pastelera sí o sí!
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¡qué fácil! y parece tan tierno así tan blanquito!
¿Al horno quedaría igual? Tiene una pinta genial...
No tengo horno pero cuando lo tenia salia incluso mas rico que al micro.