Cobertura/untable de algarroba (v)

[filippi]

Vegetarianos/Veganos
Postres

Ingredientes:

• Algarroba en polvo
• Agua
• Esencia/Extracto de vainilla
• Ralladura de Naranja
• Canela

Elaboración:
Mezclar en un boul la harina de algarroba, la canela y la ralladura de 1 naranja
A la preparación anterior agregarle agua hervida e ir revolviendo continuamente hasta tener una consistencia fluida (coger con la cuchara y ver que cae de manera fluida, en un hilo continuo) y al final agregarle la esencia/extracto de vainilla
Refrigerar.
Es ideal para comer con galletas de arroz dulce, o para bañar algun bizcochuelo, y lo mejor de todo es que no tiene azucar (si lo deseas mas dulce puedes agregarle)

[Caroube]

Vegetarianos/Veganos
Postres

Ingredientes:

• Algarroba en polvo
• Agua
• Esencia/Extracto de vainilla
• Ralladura de Naranja
• Canela

Elaboración:
Mezclar en un boul la harina de algarroba, la canela y la ralladura de 1 naranja
A la preparación anterior agregarle agua hervida e ir revolviendo continuamente hasta tener una consistencia fluida (coger con la cuchara y ver que cae de manera fluida, en un hilo continuo) y al final agregarle la esencia/extracto de vainilla
Refrigerar.
Es ideal para comer con galletas de arroz dulce, o para bañar algun bizcochuelo, y lo mejor de todo es que no tiene azucar (si lo deseas mas dulce puedes agregarle)

Si en vez de agua pones bebida vegetal sale riquísima, yo la uso mucho para como cobertura de los bizcochos "normales" y queda súper bien.

¡Un Saludo!