Yo uso semillas de sésamo negras molidas para echarle a las ensaladas y con una pizca me es más que suficiente.
Esa cantidad que dices, 50gr, me parece excesiva pero mi opinión no tiene ningún rigor científico, sólo pienso que yo sería incapaz de tragarme 50gr de sésamo de una tajada, eh! Un saludo.