Buenas. Empecé en Marzo del año pasado a ser Ovolácteo-vegetariano y hace tres semanas que soy vegetariano estricto. La cuestión es que ultimamente ademas de artes marciales estoy haciendo rutinas de ejercicio con el fin de aumentar ligeramente la masa muscular. Asi que mi pregunta es: ¿Que alimentos vegetales pueden aportar proteina? He leido sobre mezclar arroz con legumbre pero no me queda muy claro en que proporción.
Un saludo.