El canibalismo podría ser una explicación también. En momentos de necesidad extrema, el instinto de supervivencia es más fuerte que la tradición. Entonces, si el hombre y otros animales, son capaces de comerse a miembros de su propia especie, razón de más para que no tenga reparo en pescar, por ejemplo.
Y dejando a un lado la necesidad, está la curiosidad. Por eso la Amanita phalloides ha causado tantas bajas.