Resultados 1 al 9 de 9
  1. #1
    Cazadora de hortalizas Avatar de Omshantita
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    junio-2012
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    Mayonesa oriental al curry (V)


    PARA: Veganos y vegetarianos
    CATEGORIA: Salsas y aliños


    Ingredientes:
    • 2 o 3 cucharadas soperas de tahini
    • 1 cucharada sopera de melaza de arroz
    • 1/2 cucharada sopera de mostaza dijon
    • Zumo de 1/2 limón grande
    • 1 chorrito de vinagre de umeboshi (como es salado y ácido, se podria sustituir por un poco de vinagre convencional y una pizca de sal)
    • Curry al gusto


    Elaboración:

    - Colocar en un bol el tahini, la mostaza, la melaza y mezclar con una espátula hasta hacer una pasta homogénea.
    - Añadir el zumo y el vinagre poco a poco y remover hasta conseguir una textura cremosa.
    - Darle el toque con el curry según el gusto personal.

    Comentarios adicionales:

    Esto es.................................... una delicia de los Dioses!!!!!!!
    Consejos de uso:
    - Si se va escaso de voluntad, hacer la cantidad justa.
    - Si vas escaso de voluntad y haces "de más"........ meditar, recitar mantras, bailar, reir, saltar, esconderse debajo de la mesa o lo que se os ocurra para no terminartela toda una cucharada detrás de otra!!


    Probadla y me decís el qué..........................




    Última edición por vellocinodeoro; 21-may-2013 a las 21:28
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  2. #2
    Gatocebra Avatar de Isli
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    En un país multicolor
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    Hmmmm
    esto hay que probarlo

  3. #3
    www.malagafelina.com Avatar de vellocinodeoro
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    junio-2010
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    Marbella
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    Esto tiene que estar de muerte lenta...

  4. #4
    Que te pyrex... Avatar de Crisha
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    marzo-2009
    Ubicación
    ¿mental o física?
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    22.289
    Madre mía
    We do not inherit the Earth from our ancestors: we borrow it from our children.

    El optimismo de la acción es preferible al pesimismo del pensamiento. Proverbio Cree.

  5. #5
    6 años en el lado verde
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    noviembre-2009
    Ubicación
    Las Palmas de Gran Canaria
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    430
    ¡¡¡Omshantita, estás que te sales!!!
    Entre el pastel de manzana al vapor de hace unos días y esta mayonesa al curry la lista de recetas pendientes sigue creciendo.

  6. #6
    Cazadora de hortalizas Avatar de Omshantita
    Fecha de ingreso
    junio-2012
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    Cita Iniciado por canaria Ver mensaje
    ¡¡¡Omshantita, estás que te sales!!!
    Entre el pastel de manzana al vapor de hace unos días y esta mayonesa al curry la lista de recetas pendientes sigue creciendo.
    Por cierto, hoy para desayunar me he hecho tortitas con harina de plátano, cogiendo la idea de Lucia81, he colgado la receta y algunas fotillos
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  7. #7
    miss lunatic Avatar de bruma
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    madrid
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    me encanta!!!
    "todos los seres tiemblan ante la violencia. todos temen la muerte. no mates ni hagas que otros maten por ti" [buda]

    Brumita en la cocina: http://paraisovegetal-bruma.blogspot.com/

  8. #8
    Cazadora de hortalizas Avatar de Omshantita
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    Cita Iniciado por bruma Ver mensaje
    me encanta!!!
    ¿Caíste en la tentación?
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  9. #9
    Sólo se vive una vez! Avatar de Riply
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    7.197

    Pregunta tonta: con que se come eso?

 

 

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