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  1. #1
    Usuari@ habitual Avatar de Daniel M
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    Software nutricional: cálculo de la mejor proporción de nutrientes


    Hola a todos,

    Hace tiempo que no escribía nada en el foro, y la verdad es que lo hecho de menos.

    Vengo a contaros una idea que tuve que, sin más rodeos, es la siguiente: un programa que nos ayude a calcular la mejor combinación posible de alimentos que podemos hacer para cubrir las cantidades diarias recomendadas de minerales y vitaminas, fijándose también en otros aspectos como las calorías, las proteínas, etcétera. He creado un blog donde lo explico más extensamente: http://exanu.wordpress.com/

    Como punto positivo, por supuesto, tenemos el que estará basado en una alimentación vegana.

    Lo cierto es que he empezado ya a construirlo, pero además de conocimientos en el ámbito de la programación (estudio informática), son necesarios conocimientos nutricionales, de los que carezco más. Y como estoy convencido de que aquí hay muchos que saben bastante sobre el tema, sería fantástico poder contar con esas personas.

    Espero que os guste la idea, y os animéis a colaborar en ella. Entre todos, seguro que sale un mejor programa, del que asimismo podremos beneficiarnos todos.

    Un saludo, y gracias por vuestro tiempo!
    Mi blog vegano con Ángela G: http://recunchovegano.wordpress.com/
    Mi programa vegano conmigo: http://kiwibit.net/ / http://exanu.wordpress.com/

  2. #2
    Avatar de harprakash
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    Suerte con el proyecto, aunque hay muchas calculadoras, ninguna específica para veganos que yo sepa...

    Por ejemplo:
    http://cronometer.com/
    http://veg-tv.info/Earthlings
    "We need another and a wiser and perhaps a more mystical concept of animals. They are not brethren, they are not underlings: they are other nations, caught with ourselves in the net of life and time, fellow prisoners of the splendour and travail of the earth." Henry Beston

  3. #3
    Usuari@ habitual Avatar de Daniel M
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    Por un momento me "asustaste" jaja

    No, efectivamente, el programa que encontraste consiste, como muchos otros, lo sé, en llevar la cuenta de todo lo que comes y haces diariamente (que, por cierto, menuda paciencia).

    La idea (una de ellas) es precisamente la contraria: invertir menos tiempo en preocuparte de qué comer, ya que sabrías de antemano qué es, además de que te asegurarías de que es completo. Eso es lo que te diría el programa en el que estoy pensando.
    Mi blog vegano con Ángela G: http://recunchovegano.wordpress.com/
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  4. #4
    Avatar de harprakash
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    Osea que tendrías recetas y algún tipo de tabla donde poner los alimentos que tienes en casa. Está interesante, igual tiene su público
    http://veg-tv.info/Earthlings
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  5. #5
    Romansero Avatar de oriola
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    ¿Conoce el programa nut nutrition? Es software libre, así que si controlas de programación quizá puedas hacer uso de su código si te sirve.

    http://nut.sourceforge.net/

    Tu proyecto me parece muy interesante. Espero que lo compartas por aquí cuando esté finalizado.
    ¿Conoces la cocina solar?

    Soy vehemente, ¿y tú?

    El fin del crecimiento


  6. #6
    Usuari@ habitual Avatar de Daniel M
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    Por supuesto, lo compartiré La idea es irlo liberando, siendo software libre.

    La idea que propones no es mala (y me parece planteable), harprakash, pero la verdad es que no era por donde iba. Quizás haya pecado de breve en la explicación.

    La idea fundamentalmente sería, no partir de los alimentos de que dispones, si no partir de una lista de alimentos conocidos, que cualquiera pueda adquirir en una tienda, y conocer cuáles de estos alimentos, en combinación, harían una comida lo más completa posible.

    ¿Conocéis soylent? La idea es en cierto modo similar a esa.

    Y, bueno, si tuviese público, genial, oye. Pero... Tampoco aspiro a eso. Me pareció un dato útil de conocer, un programa práctico, y confío en que sea así para cuanta más gente mejor, pero si finalmente solo lo usamos 4 gatos, pues... perfecto también.
    Mi blog vegano con Ángela G: http://recunchovegano.wordpress.com/
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  7. #7
    Avatar de harprakash
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    Entiendo, quieres crear batidos completos. Asumo que tendrás en cuenta todo un día.

    batidodesayuno + batidocomida+ batidomerienda + batidocena =100%CDR
    http://veg-tv.info/Earthlings
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  8. #8
    ...
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    No sé si lo estoy entendiendo bien, ¿será un programa en el que metas tus datos (edad, sexo, actividad física, ¿patologías? imagino que será para personas sanas,gustos, etc) y te dará una lista de alimentos y los gramos de cada uno que cubririán el 100% de tus necesidades diarias?

  9. #9
    Usuari@ habitual Avatar de Daniel M
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    Sí, ¡exacto! Puede que parezca extraño, pero así es.

    En cuanto a los factores que tener en cuenta, serían todos los posibles, y es algo en lo que habría que profundizar más. No había pensado en las patologías, por ejemplo; sería cuestión de ir poniendo restricciones.

    Se tendría en cuenta todo un día, sí.
    Mi blog vegano con Ángela G: http://recunchovegano.wordpress.com/
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  10. #10
    ...
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    No me parece extraño! yo no tengo ni repajolera idea de programación ni de como se hacen los programas, así que creo que no te puedo ayudar mucho en eso

    Creo que incluir patologías puede no ser buena idea, salvo en algunos casos concretos. Por ejemplo, si hay la opción de "marcar" que se es celiaco, supongo que no tiene mucha complicación que el programa excluya los alimentos que contienen gluten, y en ese caso no habría problema.

    Pero ya con otras patologías en que la recomendación depende de los valores analíticos, el caso particular e incluso puede variar a lo largo del tiempo (no así con un celiaco que era el ejemplo anterior) pues podría ser arriesgado y/o dar datos erroneos/no adecuados.

 

 
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