Hola,
Hace unos dias me hice analisis y estoy muy anemica,al limite de la transfusion segun mi medico,
Hace semanas deje la carne y el pescado pero tomo un suplemento de hierro hace mese y mucha levadura d cerveza. Como bien y en cantidad y muchos alimentos vegetales con hierro:legumbres, frutos secos... Hoy he ido con el hematologo y en cuanto a la dieta solo funciona carne roja dos veces por semana, ni pescado, carne blanca y aun menos alimentos con hierro no hemo.y los vegetarianos? He preguntado sin decir que hace pocos soy ovolacto. Toman una alga muy rica en hierro, me ha dicho. Estoy desconcertada y me encuentro fatal con el hierro por los suelos. No es la primer vez que dejo la carne y anemia al canto asi que no se que puedo hacer.hoy he comido carne roja muy a mi pesar pero tengo que remontar o me veo ingresada.que me aconsejais?
A veces el problema no es exactamente la cantidad de hierro sino la absorción por lo que hay que tomar algún suplemento enzimático. Un médico naturista te puede orientar mejor pues tienen más experiencia en veganos y vegetarianos, si indicas donde vives igual te podemos decir de alguno.
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¿En serio crees que por haber dejado de comer carne hace unas semanas vas a tener anemia?Iniciado por fida
Si no es la primera vez que te pasa, está claro que tienes un problema para asimilar el hierro, pero sinceramente, y no te lo digo con mal rollo, tu mensaje me parece que es una búsqueda de algún tipo de excusa para volver a comer carne.
Yo va a hacer 3 años que soy vegana, con dos embarazos en los cuales la anemia es casi fisiológica por el aumento en el volumen de la sangre, y no he tenido anemia jamás. No tomo algas ni levadura de cerveza, sólo legumbres en cantidad que procuro acompañar con alimentos ricos en vitamina C y punto. Si tú haces lo mismo, te repito que debes tener un problema por lo que respecta a la asimilación del hierro, pero el que comas carne o no la comas no tiene nada que ver.
Estoy de acuerdo con vellocino, nadie se queda anémico en unas pocas semanas por ser vegetariano.
"The worst sin towards our fellow creatures is not to hate them, but to be indifferent to them, that's the essence of inhumanity". George Bernard Shaw.
"All the arguments to prove man's superiority cannot shatter this hard fact: in suffering the animals are our equals". Peter Singer
estoy de acuerdo con ecomobisostrans
No hay camino para la paz, la paz es el camino.
Una "anemia al limite de la transfusión" no la vas a remontar con carne roja. Vamos, no la vas a remontar con alimentos. Hay que suplementar si o si.
Luego ya es cosa del médico averiguar porque el suplemento que tomabas no te funciona, si hay alguna patología de base que justifique una anemia tan grave, etc. Y una vez sabido el motivo buscar el mejor tratamiento.
Lo cual no quita que sea bueno que revises tu dieta (vegetariana o no) por supuesto, pero sólo eso no te va a curar si ya estás en el punto que comentas
Hola,
vellocino, no me sabe mal lo que me dices, comprendo que pienses eso, no trataré de convencerte de lo contrario. La carne blanca me gusta pero la roja en absoluto y tener que comerla es un suplicio. Y, claro, despues de haberme decidido a ser ovolacto pues me cabrea un montón dar marcha atrás. Nunca he sido delicada para comer y justamente lo único que nunca en mi vida me ha gustado ha sido la carne roja, asi que ya ves.
En cuanto a un médico naturista pues preferiria uno alópata, mi marido jamás ha tenido fe en la medicina "alternativa" y encima ahora nuestra economia no nos permite gastar alegremente. Seria un problema entre nosotros que yo quisiera ir con un médico "no convencional". No créeis que puedo encontrar un hematólogo, endocrino o lo que sea que comprenda y apoyo los vegetarianos? tan dificil es?
Puntualizo que sí tomo un suplemento, dos comprimidos de hierro. Y que el hematólogo me dice que los suplementos que tomaba sirven para mantener pero no para superar una anemia.
El hematólogo dice que primero tengo que normalizar el hierro y después ya miraremos, y yo estoy que me muero...
pues puedes probar con cereales enriquezidos u otros alimentos enriquecidos con hierro. La mayoria de cereales para el desayuno llevan hierro adiccional y creo que son "vegetarianos". Yo quiero hacerme vegetariana, pero mi madre no me deja, asi que intento comer la menor carne posible (solo 1 trozo pequeño por dia, lo menos que puedo) y por las mañanas tomo cereales enriquecidos y me siento genial, mejor que el año pasado, que tomaba mas carne y no los cereales.
los cereales no te serviran para salir de la anemia, pero te aportaran una dosis extra de hierro, y si no tienes problemas con el peso, puedes comer mas de 1 racion al dia.
y acuerdate de que siempre que incluyas hierro en la comida, tambien tomes algo con vitamina C. un buen alimento son los kiwis: solo aportan 40 calorias cada uno y cada 1 tiene el 95% de la cantidad diaria recomendada.
VegTay13, gracias por tus consejos. De hecho creo que la dieta la hago muy correcta en cuanto el hierro. De cereales enriquecidos como a menudo (aunque no cada dia, es verdad), y tomo suplemento de hierro y alimentos ricos en este mineral siempre con mucha vitamina C y alejado de lácteos ya que el calcio dificulta su absorcion. En fin, no se, por mas vueltas que le doy no me parece normal una anemia tan bestia. Que el hierro pueda estar bajo o justito, vaaaale, pero tan y tan mal... y es algo que me ocurre de hace años y en épocas con una dieta casi vegetariana pues fatal. Y todo esto tomando suplementos de hierro y levadura de cerveza! Quizás tengo tendencia a valores bajos y a poco que bajo la ingesta mi organismo lo nota, no se que pensar.
Fida, pues está claro entonces: haz caso a lo que dice Lucía, que sabe muy bien de lo que habla. Ánimo.
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