Adolescente y vegetariana

[SilviaVeg]

Hola! Soy nueva en el foro y en este mundillo
Tengo 16 años y desde hace 11 días soy vegetariana, la verdad ya llevaba tiempo queriéndolo ser, pero mis padres no me dejaban, hasta que les enseñe el documental Earthlings, se quedaron tan horrorizados que no me pudieron decir que no Y me siento muy muy bien conmigo misma

La verdad me he ido informando pero estoy un poco perdida, porque no se si al no ser aun adulta, tengo que ingerir las mismas cantidades que los adultos vegetarianos... No sé si me explico.

También me gustaría saber si es posible con una dieta veg coger algo de peso, porque me cuesta mucho mucho engordar (cosas del metabolismo...) o si sabéis de algún nutricionista por Barcelona os lo agradecería, por que del médico ya paso, no tiene ni puñetera idea y vaya, que no esta de acuerdo con que sea vegetariana

Gracias!!!

[Ecomobisostrans]

Bienvenida al foro SilviaVeg !

Para coger peso siendo veg solo tienes que augmentar tu ingesta de carbohidratos y grasas: pasta, legumbres, frutos secos, etc. salvo que tengas algún problema de salud, y no parece ser tu caso, así se engorda fijo.

En Barcelona puedes donde encontrar asesoramiento nutricional de calidad y con una postura favorable al veg(etari)anismo es en el Centro Médico Integral, allí fue mi madre cuando se hizo vegetariana hace 29 años y la aconsejaron estupendamente.

Un saludo!

[SilviaVeg]

Muchas gracias Ecomobisostrans!! No conocia ese centro, lo mirare

[Spinoza88]

Bienvenida SilviaVeg!

[Lubina]

Bienvenida y ánimo.

La mayor felicidad de la vida es vivirla en consonancia con lo que uno cree.

Te felicito.

[Jean]

Bienvenida Silvia, es bueno ver que la juventud tambien se compromete a hacer cambios.

[Ni8520]

Bienvenida que bien más jovenes vegetarianos, yo también soy uno de ellos y te digo que la edad no importa,solo que tienes que estar pendiente de la vitamina B12 pero nada de otro mundo

[SilviaVeg]

Que guai Ni8520! La verdad es que no conozco a nadie al menos por mi alrededor de mi edad que sea veg o animalista, y es una pena!!! Me alegra saber que hay mas gente

[DianFelisa]

No estás sola, yo tengo 17 años y soy vegetariana desde los 14 y vegana desde los 15. Con una dieta bien planeada, se puede ser veg(etari)ano a cualquier edad. En general, los adolescentes mayores suelen necesitar algo más de comida que los adultos, especialmente en tu caso, que quieres ganar peso.

[Tofufresco]

Bienvenida! pues yo soy vegetariano desde los 6-7 por que era medio vegetariano y luego pase a ser vegano a los 11-12 si no me equivoco, tuve anorexia por un caso TOTALMENTE AJENO al veganismo, y ahora te cuento como he ganado 4 kilos en 3 días.

7:00 -Desayuno: Arroz frito 1k (en mojado) con 3 cucharadas de aceite DE OLIVA.

9:00 - 2do desayuno: leche de soja con sacarina y 200 gramos de avena

11:00- 1 platano o pieza de fruta a elegir ( es preferible el platano+HC)

13:00- Comida habitual, la que me hiciera mi madre garbanzos lentejas da igual. + postre (fruta a elegir)

16:00- segunda comida (un poco mas floja) unas tostaditas con hummus por ejemplo.

(ME IVA AL "GIMNASIO" (un parque de abajo de mi casa con barras) DE 17:00 A 18:30.)

20:00 -cena, pues algo normal por ejemplo unas patatas cocidas con cebollita.

22:00 - (este era mi truco primordial) un plato de 200 Gr de arroz Frito con aceite de oliva (3 cucharadas) y a dormir.

Esto es una dieta para ganar volumen, pero a lo que quiero llegar es que comiendo muchos hidratos de carbono y haciendo de 6 a 8 comidas diarias el ganar de peso es facilisimo.