En Holanda había un pueblo de pescadores, casi todo el pueblo vivía del mar. Cuando empezaron a construir Flevoland secaron ese trozo de mar. Y el pueblo reconvirtió toda su economía. Y la mar de felices. El caso de esas islas igual puede ser un poco más difícil, pero nada que con buena voluntad por parte de los gobernantes no se pueda (si no hay eso ya entonces sí que es muy difícil). Pueden poner alguna fábrica ecológica (p.ej. de sustitutos veganos), pueden potenciar el turismo, etc. hay muchas cosas que se pueden hacer.
Con una conciencia vegana estos inconvenientes son lo de menos, si esas personas adquieren esa conciencia, antes abandonarían esas islas y se irían a otro sitio (que no es necesario, es solo un ejemplo extremo) que seguirían pescando. Me parece una visión muy especista dar prioridad a una forma de vida de unos humanos que a la vida de los animales que se llevan por delante, una cosa es que fuera cuestión de vida o muerte, pero si sólo es cosa de cambiar el modus vivendi, la vida de los animales vale más.