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Bienvenido SkyPlooM. Tanto el tofú como el seitán los puedes encontrar en tiendas de productos ecológicos y herbolarios (algunos). De Madrid sólo conozco el Ecocentro pero hoy día ya hay variedad de establecimientos pequeños donde encontrarlos. Tambien casi todos los centros comerciales guardan su sección de dietética donde puedes encontrar algo.
Me gustó tu Blog, comparto tus inclinaciones y te animo a ser fiel a ellas. He leído la declaración universal de los derechos de los animales y como vegetariano encuentro una contradicción o la entiendo así;
Artículo 3
2. Si es necesaria la muerte de un animal, ésta debe ser instantánea, indolora y no comportará angustia alguna para la víctima.
Artículo 9
1. Cuando un animal es criado para la alimentación debe ser nutrido, instalado y transportado, así como sacrificado, sin que ello resulte para él motivo de angustia o dolor.
Siendo esta declaración una reivindicación de los derechos de los animales (sobre todo a la vida), entiendo que debe evitarse la muerte de cualquier animal si ésta no es necesaria (habría que especificar que se entiende por necesaria). A mi modo de ver la explotación animal para la alimentación es innecesara y la dieta ovolactovegetariana está vista ycomprobada su viavilidad hasta por la 0MS. Por lo tanto, el sacrificio de animales para la obtención de productos para la alimentación no es que deba ser lo más indolora posible, sino que debe evitarse tanjantemente.
Yo voy más allá y afirmo que prenscindir del sacrificio de los animales para la alimentación, no sólo es viable, sino que reporta unos beneficios indudables a la integridad individual y colectiva.
Iniciado por RUTH134
