Bill Gates: El futuro de la carne es vegano
Publicado en Educación Humanitaria
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Bill Gates no es ajeno a la innovación, solución de problemas y mirando hacia el futuro. Y lo que este empresario convertido en humanitario ve un futuro marcada no por el consumo de productos de origen animal, sino por un cambio gradual hacia una forma de vida basada en vegetales.
Gates es un co-fundador de Microsoft y junto con su esposa, Melinda, y su padre, Bill Gates, Sr., ahora es co-presidente de la Fundación Bill y Melinda Gates . Esta organización promueve opciones saludables y el cambio positivo en todo el planeta. Estados de la Fundación sitio web que "trabaja para ayudar a todas las personas a llevar vidas sanas y productivas." Y parece que la adopción de un estilo de vida a base de plantas podría ser una parte integral de esta misión.
El 29 de enero de 2010, Gates apoyó el estilo de vida a base de plantas en el Foro Económico Mundial en Davos, Suiza. En otro vídeo que ha sido difundido en youtube, Gates discute el futuro del consumo de carne, y señaló que las alternativas vegetarianas son más eficientes y más saludable para el planeta.
Louise, que se escapó de la conducción de camiones para su masacre, ahora vive la buena vida en el hermoso santuario Pasado!
Gates, cuya actividad proeza Microsoft puso en el mapa, se examina la oferta y la demanda problema con nuestro sistema de alimentos con la misma perspectiva orientada a los negocios que ha ayudado a Microsoft crecer en un éxito mundial. Estados Gates, "Así que todas estas empresas que están teniendo estos productos de origen animal - la leche, los huevos, el pollo, la carne de vaca - y en realidad vienen con una manera de utilizar material en gran parte a base de plantas para hacer estas cosas que son más baratos, probablemente más saludable, la crueldad menos involucrados, menos emisiones de gas verdes. Es una cosa fenomenal. Las personas pueden estar entusiasmado por ... cualquiera de unos cinco o seis motivos diferentes .... creo que es una gran cosa. "
Gates también discute la renuencia de los pueblos a recurrir a una dieta basada en vegetales. "Es una de esas cosas que confunden a los pesimistas, porque cuando ven este aumento de la intensidad del consumo de productos de origen animal como parte del aumento de los ingresos y debe ser acerca de lo que la gente quiere", afirmó en el video. "El hecho de la innovación les dará el equivalente sin esos hechos negativos a precios más bajos".
Gates concluyó su discurso afirmando que la ciencia y la innovación pronto se convertirá en parte del diálogo general. La Fundación Bill y Melinda Gates trabaja para cambios positivos y saludables para las personas en todo el mundo, y la innovación agrícola y enmiendas son una parte integral de esta misión. Los fondos invertidos a través de la fundación para proyectos agrícolas van desde la gestión sostenible de la tierra para dar a los agricultores una mejor educación con un enfoque distinto en ayudar a las familias pobres a alimentarse.
Señora Baa Baa clamaba por día para su madre después de que ella había sido enviada a la masacre. Señora Baa Baa ahora vive una vida feliz y tranquila en el hermoso santuario Pasado, donde ella es embajadora de una dieta basada en vegetales.
Además de recibir el apoyo de Gates y organizaciones como el Comité de Médicos por una Medicina Responsable ( PCRM ), estudios medioambientales avalan los beneficios de dietas basadas en vegetales. Henning Steinfeld, Jefe de la Subdirección de Información Ganadera de la FAO y la Subdivisión de Políticas y autor principal del informe, " La larga sombra del ganado ", señala que "El ganado es uno de los que más contribuyen a los problemas más graves de hoy en día el medio ambiente."
El informe de Naciones Unidas FAO señala que la producción de carne y productos lácteos generan más emisiones de efecto invernadero que el transporte, ocupa el 33% de la tierra arable del mundo y el 30% de la superficie total de la tierra, e impulsa la deforestación para despejar nuevas pasturas, especialmente en América Latina, 70 en % de los bosques del Amazonas ya han sido entregados al pastoreo. Producción de carne y productos lácteos también contaminan el agua y socavan la biodiversidad, con 15 de los 24 importantes ecosistemas evaluados como "en declive", con el ganado identificado como el culpable.
Profesores de la Universidad de Chicago Gidon Eshel y Pamela Martin señalan que dietas basadas en vegetales también son notablemente mejores para el medio ambiente, como dietas basadas en vegetales utilizar menos combustibles fósiles. Eshel y Martin encontraron que dietas basadas en vegetales reducir las emisiones de gases de efecto invernadero por el equivalente a 1,5 toneladas de dióxido de carbono al año - la diferencia equivalente de un todoterreno contra un auto compacto.
Centrados en las dietas de carne requieren de 10-20 veces más tierra que las dietas basadas en vegetales, con casi la mitad de los granos del mundo y la soja se está alimentado a los animales no humanos para criarlos para el consumo humano. Carne centrados en las dietas y en la ganadería también destruyen la agricultura tierra. La tala de pastos Merma suelo. Sin sistemas de raíces para celebrar juntos la tierra, el suelo es arrastrada y destruida por los elementos. Riego representa más del 80% de toda el agua disponible para el uso humano, lo que tendrá amplias escasez de agua .
Pasado está encantada de que Bill Gates prevé un futuro más saludable, más amable y mejor para el medio ambiente. La adhesión de los beneficios de una dieta basada en vegetales encaja muy bien con el proyecto de ley y el deseo Melinda Gates Foundation "trabajar para ayudar a todas las personas a llevar vidas sanas y productivas." Juntos, podemos trabajar por un planeta más sano, a partir de nuestras propias cocinas, jardines y barrios.
Para obtener más información acerca de los beneficios de una planta basada en el estilo de vida , visite VegNews y para ideas de comidas basadas en plantas, visite veces vegetarianas
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