Bienvenida W!l(V)@ !
La alimentación veg(etari)ana la verdad es que no tiene ningún secreto, muy mal se tendría que llevar para tener carencias, pero para tener alguna guía te puede servir la pirámide nutricional vegana:
http://www.igualdadanimal.org/nutric...ntacion-vegana
Por recetas que no quede, aqui tenemos más de 5000 ! La mayoría 100% libres de crueldad, es decir, veganas. Van señalizadas con (V) o (CV): http://www.forovegetariano.org/foro/...splay.php?f=13