CitarEn mi opinión todo lo crudo puede ser peligroso, por eso lo lavo muy bien y lo dejo en remojo en vinagre y agua, para matar todo, a medida de lo posible.
Cualquier cosa cocinada pierde nutrientes, no todos, pero si pierden
Hola! hace dos años que soy vegetariana y cada día un poco mas vegana!
Quería saber la opinión de ustedes ya que he empezado a comer varios brotes diferentes, crudos y me han dicho que comiéndolos crudos podría contraer varias enfermedades causadas por bacterias que no se mueren con el lavado de estos. Quería saber si cocinándolos se pierden algunas proteínas o vitaminas que tienen.
Gracias por su tiempo!
En mi opinión todo lo crudo puede ser peligroso, por eso lo lavo muy bien y lo dejo en remojo en vinagre y agua, para matar todo, a medida de lo posible.
Cualquier cosa cocinada pierde nutrientes, no todos, pero si pierden
Los brotes de peligrosos no tienen nada! No es necesario ni lavarlos. Otra cosa son los vegetales no-ecológicos, esos sí que es mejor lavarlos y si se puede aplicar alguna fórmula para quitar parte de los pesticidas (como el vinagre, el limón, etc.) mejor, de todas formas quitas una pequeña parte, el resto se ha integrado con el vegetal. Si son ecológicos solo le pasas un agua para quitar el poquito de tierra o igual ni eso si ya viene limpio.
· Video: Paredes de Cristal, de Paul McCartney. Difúndelo! - También en otros idiomas. ·
· Video: La cruda realidad de los lácteos, de Emily Deschanel. Difúndelo! · · Los peces tambien sienten ·
· ¿Que sucede realmente con los huevos? ·
· La ONU señala en un informe que una alimentación vegana salvaría al mundo del hambre
==== BUSCO NOVIA VEGANA ==== !!! Foto, contacto y descripción: AQUI !!!
Permisos de publicación