El café más caro del mundo

[Nulyeta]

jajaja frantxi... la verdad es que si... ami cada vez los huevos me dan mas askini eh! nunca han sido mi pasion pero ahora menos!!! Ademas... me felicito, pk hoy e visto keso y he pensao... arg!!! queso...!!! :S
Esta noticia creo que la escuche hace tiempo, nose me suena!!! xD
Yo la verdad es que no pagaria por ese cafe jajaj

[Phoenix]

Madre mía

Bueno, cada "cultura" tiene su gastronomía especial... en España hay algunos que se gastan miles de euros en unas huevas de esturión... Pues allí en granos de café digeridos...

[frantxi]

A mi por que el café no me gusta nada de nada, pero de gustarme seguramente me animaba a probar ese café...me costará 10 euros o asi degustarlo peo bueh

[Ecomobisostrans]

del Kopi Luwak, hay crueldad en una taza de café?



Hace años me dedicó una entrada a explicar cuál era la particularidad del 'mejor' café del mundo, este café que una vez pasado por el tracto digestivo de un tipo concreto de civeta adquiere un aroma y sabor que lo hacen el más exclusivo y caro del planeta. La teoría-el origen natural del fenómeno-nos dice que estos animales eligen el café en su punto óptimo de maduración, grano a grano, de forma que el resultado del proceso químico en su cuerpo con los mejores granos posibles es una bendición de la naturaleza que los humanos hemos sabido descubrir y disfrutar. Si eres rico, claro, sino te jode. Es lo que hay. Lo que no habia imaginado es que este mismo sistema social que tenemos montado en que si no eres rico te jode , hace que haya una explotación asquerosa y despreciable de las pobres civetas, condenadas a vivir en miserables jaulas sin libertad de movimientos, sin conocer ni relacionarse con sus congéneres y obligados a una dieta exclusiva de café que los malnutrido y hace enfermar. No tiene mucho mérito decir que ya no me pitufa una taza de cafe Kopi Luwak, entre otras cosas porque nunca he tenido ni la opción a probarlo, está fuera de mi alcance económico. Pero como mínimo queda expresada mi asco y condena para esta práctica de maltrato animl-y de paso a todas las demás que convierten la vida de un animal en un infierno sólo porque hay un beneficio económico-.


https://www.youtube.com/watch?v=IB4f0OBcWBk

http://www.decuina.net/2014/05/del-k...at-en-una.html

Imágen de Google:



¿Quien se iba a imaginar eso de un café? Habrá que hacer la versión vegana que no creo que sea difícil, pues solo hay que imitar sabor, no textura.