No me gustan las legumbres... ayuda!
Hola! Pues os comento, hace 10 días he empezado una dieta ovo lacteo vegetariana.. mi idea es ir dejando todos los productos animales de a poco, y convertirme en vegana. Comer huevos y leche me hace sentir culpable, ya no lo puedo evitar.
Ahora el problema que se me presenta es: no me gustan las legumbres. Me dan arcadas las lentejas y los garbanzos. Las alubias me dan asco de verlas...
Es factible ser vegetariana (o vegana) si no me gustan las legumbres??
Estoy intentando preparar un menú equilibrado, pero todo lo que encuentro por internet, por supuesto, tiene legumbres.
Mi hija come lo mismo que yo, por eso me parece fundamental equilibrar el tema. Aunque ella sigue comiendo carne en la guarde y en lo de mi suegra, es bien poco.
Me podéis ayudar??
Las legumbres y los cereales son lo que dan los aminoácidos esenciales de la dieta vegana (según tengo entendido).
A mi hay muchas verduras/legumbres que no me gustas: acelgas, judias blancas, coliflor, ... Las lentejas tampoco me hacen gracia, pero habrá que comérselas para poder llevar bien la dieta :/
http://nekoshoppu.es/ ---> Cositas monas por doquier.
Mami de una preciosa mini.tigresa gatuna.
La legumbres primero hervidas, luego en una especie de sofrito con especies y tomate...luego coges pan tostado y esta de bueno que no veas.
Riquisimo.
¿Y el hummus?
El hummus es mi única esperanza, todo el mundo dice que está buenísimo.. Mañana compraré las cosas a ver que tal.
Lo de más no me sirve, gracias! pero no me gustan!! Quiero saber como hago para equilibrar el tema, no como cocinarlasainss es que no me gustaron nunca, especialmente por su consistencia de puré grumoso puaj,, es que no puedo!!
Pues si no te gusta la consistencia de puré grumoso -cito textualmente- dudo que te guste el hummus
No acabo de entender si es por su sabor o si quieres "esconderlas" en los platos para que no se noten.
Tampoco es cuestión de que te obligues a comer algo que ya sabes que no te gusta.
Quizás podamos darte algunas ideas para que pruebes distintos platos, pero si las ves y te echas a temblar... la cosa cambia.
Y que tal el falafel, las hamburguesas de lentejas, ni notaras el sabor ni la textura, los pures de guisantes, etc.. creo que hay muchas maneras de comer legumbres.. no necesariamente ocupando la cuchara jejeje xD
Eso es así, a mí también me costaban mucho y empezando por ahí ahora ya me he acostumbrado!Iniciado por Tavo Quintanilla
Sí, tanto las hamburguesas caseras, como los purés, puede ser una buena alternativa, aunque al principio pongas poquito de legumbre hasta que te vayas acostumbrando.
Qué mono de hummus me ha entrado en un momento :/
A mí me parece que tal vez estés un poco cerrada al tema. Creo que habiendo tanta variedad de legumbres e infinitas formas de prepararlas tu postura debería ser qué puedo hacer para que me gusten, no intentar evitarlas. Si fuera tu me pondría como objetivo probar variedades y formas de cocción y presentación. Seguro lográs que te gusten, es que no veo qué no puede gustar de las legumbres
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