Iniciado por
Snikers
algo, leñe !
bueno, a veces es q uno no tiene las ideas claras sobre ciertas cosas.
A mi se me hace raro rechazar de plano los cereales, por ejemplo la quinoa es esencial en mi dieta. Aunq creo q no es un cereal. propiamente dicho.
Pero una dieta vegana crudívora de este estilo no me parece una estupidez, me parece respetable, pero no rechazo los cereales de por sí. Creo q hay q recuperar la espelta, que hay q molerlos despacio, sin cascar el germen, y q hay q cultivarlos ecológicos.