A ver, no alarmarse! XD
Esto es tan fácil como quitarte x productos durante un tiempo.
Por ejemplo un par de semanas sin gluten (creeme, se puede vivir sin gluten y siendo vegana, sin gastarte más dinero ni nada)
Un par de semanas sin derivados de soja (que también suelen ser propensos a intolerancias)
Un par de semanas a x verduras/frutas que puedan ser sospechosas.
Y así vas probando.